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 養生減肥菜 2017/2/21

便秘吃什麼最好 吃這些遠離便秘煩惱

  便秘吃什麼最好?很多人都會選擇蔬菜和水果。其實有許多粥也可以治療便秘,效果並不輸於蔬菜和水果,可以在家試一試,感受一下。想知道便秘怎麼調理以及便秘吃什麼水果嗎?那就一起來看看吧。

  便秘通常是因為不愛吃水果或不愛喝水,所導致的便秘。平時一定要多補充水分,天氣本來就干燥,不喝水就肯定便秘。

  白薯粥

  白薯300克,小米100克。白薯洗淨去皮,切成小塊,與小米一同煮粥,待粥熟後加入白糖調勻即可服用。

白薯300克,小米100克

  每日兩次,早晚服用。適用於腸燥便秘伴疲乏無力者。

  五仁粳米粥

  芝麻、松子仁、柏子仁、胡桃仁、甜杏仁各10克,粳米100克組成。將五仁碾碎,放入粳米,加水適量,共煮成粥。

  服用時加少許白糖,每日早晚服用。適用於氣血兩虛引起的習慣性便秘。

  微生態制劑

  頑固便秘或者對瀉藥都有依賴不敏感的朋友,可以使用安全有效的奘靈水蘇糖。奘靈水蘇糖可以調理腸道菌群,增殖有益菌,同時促進腸道蠕動,以及清理腸道內的垃圾和宿便,疏通腸道。老人,嬰幼兒及孕產婦等特殊人群也可以放心選擇。

  菠菜芝麻粥

  菠菜200克,芝麻50克,粳米100克。先將粳米洗淨放入鍋中,加入適量水煮至米開花時放入菠菜,待煮沸後放入芝麻、鹽、味精即成。

  空腹時服用能潤燥通便,適用於常年便秘、痔瘡等。

  番石榴泥

  做法

  選用軟軟的番石榴,將番石榴洗淨後,對切成半顆,去籽後,磨成泥狀即可。

  芥藍炒臘腸

  材料

  臘腸300g,芥藍600g,鹽3茶匙,火麻油適量。

  做法

  1.臘腸打斜切片。

  2.葉子掰開,芥藍莖部打十字切開。

  3.芥藍水焯(水裡要放一勺鹽),開水後再放入芥藍,水焯時間為1-2分鐘即可。

  4.芥藍撈出來濾干水備用。

  5.倒一小勺亦舒堂火麻油潤鍋,放臘腸煉油(臘腸肥的情況下),沒有的話直接煎下臘腸。

  6.臘肉半熟後,大火,將芥藍倒入鍋,炒至香味飄出,即可放鹽出鍋。

  蒜薹炒臘肉

  材料

  蒜薹300g、臘肉150g、醬油10ml、鹽適量、麻油5ml。

  做法

  1.蒜苗切成3CM左右的大小,備用。

  2.臘肉切成薄片,備用(臘肉越薄越好)。

  3.倒入5ml的亦舒堂火麻油,熱鍋。

  4.倒入臘肉炒,臘肉變色即可倒入蒜苗。

  5.中火,蒜薹和臘肉翻炒2分鐘後,倒入醬油和鹽蓋鍋焖2分鐘,再翻炒兩分鐘即可,如果中途鍋太干可適當加點水,避免太干。

  小訣竅

  臘肉本身含油脂比較多,所以放的火麻油用量一定要少。

  豬尾煲

  材料

  豬尾400克,白菜200克,北豆腐100克,粉絲20克,鹽4克,小蔥15克,料酒8克,醬油5克,蚝油5克,香菜10克,植物油20克。

  做法

  1.將豬尾燒去毛,剁成段,焯水後洗淨。

  2.白菜葉切塊,豆腐切小塊。

  3.粉絲溫水泡軟。

  4.鍋中加油燒熱,香蔥炝鍋,放入白菜、豆腐、粉條墊底,上面放豬尾,加入高湯、老抽、蚝油、料酒,慢火炖一小時,加精鹽、味精調味,撒上香菜末即成。

  便秘吃什麼水果

  猕猴桃

  因為猕猴桃蘊含豐富營養素,含有豐富的礦物質、糖類、維生素B1、B2及C,一向被視為潔腸美容食品,可促進腸胃蠕動,令排洩暢通,更有改善高血壓的奇妙功用,亦可有助消除疲勞。

猕猴桃蘊含豐富營養素

  草莓

  它的主要營養成分是纖維素、蛋白質、鈣質及維生素C。草莓含豐富的膳食纖維素,足足有橙的兩倍,在幫助消化,通暢大便,降低膽固醇等方面功效極佳。

  內含的維生素C更可抑制黑色素,讓皮膚保持嫩白幼滑,皮膚受油膩食物影響之時,正好吃一些來補充養分,拯救肌膚。因此,草莓可以治療便秘,嫩白皮膚。

  雪梨

  雪梨能消滯解膩清理腸胃,營養價值主要體現在它所含有的豐富膳食纖維、維生素C中。雪梨清甜爽口,吃上一口就能立馬除去口腔的油膩感,內含的豐富纖維素是清腸胃的好幫手,可有效纾緩便秘。

  西柚

  營養價值非常高,蛋白質、粗纖維質、醣類、鈣質、鈉質、磷質、鐵質、維生素C及P都含量豐富。其豐富的纖維亦有助保持腸胃暢通。

  而據中藥學記載,西柚有消食及去腸中惡氣之效,故能纾緩因過飽而致的腸胃不適。

  檸檬

  檸檬味道雖多呈酸味,但在體內代謝過程中能變成鹼性,並能使血液保持鹼性。特別是它們能將積累在細胞中的毒素“溶解”,最終經排洩系統排出體外。

  菠蘿

  菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質,它能分解蛋白質,溶解阻塞於組織中的纖維蛋白和血凝塊,改善局部的血液循環,消除炎症和水腫,幫助消化及排走體內毒素。它能幫助消化和排毒。

  結語:以上就是為您介紹的便秘吃什麼最好,你們都了解了吧。這對於經常便秘的人來說,真是極好的。看了上面說的便秘怎麼調理以及便秘吃什麼水果,覺得不錯的就可以記一記。

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