用愛溫暖你的心-----【奶香甜玉米】

“這道菜是和蚝油粉干一起做的。說是菜還不如說是女兒的午餐。生病了沒有胃口，什麼都不想吃只好想著招騙他吃一點，要不然生病那會好啊。他平時最愛喝牛奶了我就用牛奶做調料弄點玉米給他吃，不過還好他多少都吃一點了，吃一點才有體力。哥哥可不客氣啊一大半都是他吃的，我的粉干剩不少”

食材明細

• 剝好的玉米粒 150克
• 甜豆 60克
• 胡蘿卜 40克
• 蒜頭 半片
• 油 5克
• 白糖 28克
• 鹽 半勺
• 雞精 一大勺
• 牛奶 100克

• 奶香 口味
• 炒 工藝
• 十分鐘 耗時
• 簡單 難度

用愛溫暖你的心-----【奶香甜玉米】的做法步驟

• 1材料：剝好的玉米粒150克 甜豆60克 胡蘿卜40克 蒜頭半片調料：油5克 白糖28克 鹽半勺 雞精一大勺 牛奶100毫升
• 2把胡蘿卜洗淨切丁
• 3大蒜剝皮取一半玉米和甜豆一同洗淨裝盤備用
• 4先把油燒熱在加入大蒜炒香
• 5把准備好的玉米、豆、丁放入爆炒一下
• 6等玉米粒變色了在加入100毫升牛奶煮5分鐘
• 7加入28克白糖
• 8.再加入鹽和雞精在煮2分鐘收汁即可出

小竅門

小貼士：



1.玉米粒和甜豆市場都有剝好的



2.不要買老玉米太老有渣炒了就會影響口感



3.這次糖放的有點多，有點甜是為了照顧沒有胃口的小家伙



4.（我用的勺是調味盒配的勺）口味可以根據自己喜歡的來添加 使用的廚具：不粘鍋、平底鍋、炒鍋