越來越多的人喜歡吃日本料理，可千萬別以為日本料理都是低熱量，狂吃也不胖，有些食品所含的熱量還是很驚人的。小編今天教你巧吃日本料理的減肥方法。
低卡點菜小叮咛：
1.油炸食物千萬不能吃：
雖然日式料理多生吃，但炸的食物也很多，如天婦羅、炸豬排、炸蝦等，熱量都高的嚇人，罪魁禍首就在於外面裹上的厚厚面衣，為了外表的金黃香脆，還會加上蛋黃、面包屑等，遇上這類的食物，最好少碰為妙。
2.避免吃下過多的鈉：
日本料理常會含有大量的味噌或腌漬類的食物，因此含鈉量很高，這也是要特別注意的，過多的鈉會導致水腫。所以愛美的你，要特別小心，吃這些料理要有所節制。
3.生吃的食物要節制：
生魚片的熱量雖低，但是炎夏將屆，要注意生食所可能帶來細菌感染。如果不小心吃到處理不干淨或不新鮮的生魚片，除了腸胃受損;時間一久，對於肝髒功能也會造成不良的影響。
4.拉面注意高熱量湯頭：
最近十分受到歡迎的拉面，一碗就簡單解決一餐。但是，豬骨熬的湯頭可是致肥陷阱，想減肥的你應該淺嘗辄止。
★一般菜色
熱量綠燈區
香菇串燒36卡/份 章舉醋47卡/份 素燒花枝62卡/份 細雪燒蝦76卡/份 蒸酒蛤蜊76卡/份 喜相逢魚87卡/份 北極貝96卡/份 茶碗蒸105卡/份 炒蛤蜊107卡/份 吻仔魚湯115卡/份 荞麥涼面310卡/份 炒烏龍面420卡/份
熱量紅燈區
日式豬排375卡/份 咖哩雞肉飯425卡/份 炸蔬菜拉面623卡/份 味噌拉面661卡/份 叉燒拉面691卡/份 麻婆豆腐拉面750卡/份 炸豬排飯815卡/份 炸蝦定食825卡/份
★回轉壽司
熱量綠燈區
花枝壽司131卡/份 章魚壽司136卡/份 北極貝壽司137卡/份 海帶壽司140卡/份 干貝壽司141卡/份 柴魚壽司146卡/份 喜相逢壽司146卡/份 紅甘壽司153卡/份 刺貝壽司155卡/份 潮鲷壽司155卡/份
熱量紅燈區
玉子燒壽司180卡/份 海膽花枝壽司182卡/份 花壽司203卡/份 小肌壽司214卡/份 如意稻禾壽司217卡/份 合鴨壽司236卡/份 肉松壽司241卡/份 鐵炮壽司245卡/份 河童壽司308卡/份 鐵火卷壽司313卡/份
（實習編輯：何麗麗）
