一、牛奶玉米減肥原理
玉米性平、味甘淡，益肺寧心，健脾開胃，防癌，降膽固醇，健腦。
玉米中的纖維素含量很高，具有刺激胃腸蠕動、加速排洩的特性，可防治便秘、腸炎、腸癌等，有效幫助減肥排毒。
牛奶減肥法不僅是美白養顏佳品，而且更是瘦身美體的良方。牛奶含有豐富的鈣元素，能幫助人體燃燒脂肪，促進機體產生更多能降解脂肪的酶，有效減肥。
二、牛奶玉米叮的做法
[圖片中心]瘦身廚房：自制4分鐘營養早餐 牛奶玉米叮 （/8）[進入圖集]
1.准備甜玉米棒1根，低脂牛奶200ml。一定要挑選汁水較多的甜玉米。
2.甜玉米棒剝去外皮，去掉玉米須，清洗干淨，切成2-4cm厚的小圓柱。
3.取一個適用於微波爐的圓盤，將玉米柱擺放在盤中。均勻地淋上低脂牛奶。
4.將牛奶玉米封上保鮮膜，將盤子放入微波爐中。用高火加熱4分鐘，或者中火加熱5分鐘。
可以用微波爐專用器皿代替圓盤，但記得一定要蓋上蓋子，防止玉米汁水流失。
5.從微波爐中取出圓盤，小心燙手。然後就可以享用這道營養美味的減肥早餐了。
這道減肥早餐只需要幾分鐘的時間，在家裡和辦公室裡都可以輕松快速完成。
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三、專家點評
營養顧問：Sylvia Wang(王蔚，美國佛羅裡達大學食品與人類營養學碩士)。
Sylvia Wang：只有當你體內有足夠多的鈣時，才能快速燃燒脂肪。
牛奶玉米是非常營養的減肥代餐，制作時間短，簡單方便，特別適合作為早餐食用。
每天喝牛奶，可以有效幫助減肥。牛奶具有補虛損，益肺胃，生津潤腸的功效，含有豐富的鈣元素，能幫助人體燃燒脂肪。玉米是粗糧中的保健佳品，多吃玉米還能刺激大腦細胞，增強人的腦力和記憶力。
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（責任編輯：宋雪）
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