說到要健康減肥，相信很多人腦海中第一反映就是吃瘦身餐。這個方法真的那麼有效嗎?也有少數人抱有懷疑的態度。其實吃能減肥這是很正常的一件事，合理的搭配飲食可以把身體裡多余的垃圾和毒素排出，還能夠減少脂肪的攝入。下面就和小編來學習制作健康瘦身餐吧!
牡蛎豆腐湯
材料：鮮牡蛎肉、豆腐、姜蔥、蒜片和澱粉等。
做法步驟：
1、首先將豆腐和牡蛎肉洗干淨，豆腐切丁，牡蛎肉切成薄片。
2、然後用花生油爆香蒜片，接著倒入蝦油和水，等水燒開後加入豆腐丁。
3、最後等水燒開加入牡蛎肉、蔥絲，用澱粉勾稀薄芡即可。
溫馨提示：
牡蛎不但味道鮮美，營養豐富，而且熱量很低，是減肥的聖品。據研究，干牡蛎肉中含有高達45%-57%的蛋白質，7%-11%的脂肪，19%-38%的肝糖，還有維生素、鈣、磷、鐵、鋅等營養成分，是減肥豐胸珍品。
清酒蛤蜊湯
材料：新鮮蛤蜊、蔥、清酒、甜料酒、米醋和黃油等。
做法步驟：
1、首先把蛤蜊洗淨外殼，青蔥切段備用。
2、然後把鍋燒熱，倒入清酒、甜料酒和米醋，再加入蛤蜊，用蓋蓋上。
3、接著等蛤蜊殼打開後約3分鐘，用勺子把表面的泡沫撈走，加入黃油翻炒，最後加上水燒成湯即可。
溫馨提示：
蛤蜊的營養全面而豐富，它含有它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和牛磺酸等多種成分，是一種低熱能的食物。
荸荠海蜇湯
材料：荸荠、海蜇皮、料酒、姜、醋和香油。
做法步驟：
1、首先用清水浸泡海蜇皮，待泡軟後洗淨切成絲備用。
2、然後把荸荠去皮洗淨切片。
3、接著把荸荠、海蜇皮放進鍋裡加水燒開，加料酒、酒精和醋，等水再燒開後，淋入香油即可。
上面為大家推薦的減肥瘦身餐低脂又健康，想要減肥就不妨試試吧!
