“這款菜是為了卷春餅炒的，所以很清淡，喜歡的看看：”
食材明細
- 綠豆芽 500克
- 韭菜 50克
- 木耳 3個
- 胡蘿卜 10克
- 花椒 3克
- 鹽 1小勺
- 雞精 1克
- 生抽 5克
- 鹹鮮 口味
- 炒 工藝
- 十分鐘 耗時
- 普通 難度
韭菜炒綠豆芽的做法步驟
-
1准備好食材，木耳提前泡好切絲。
-
2鍋裡加底油，小火煸花椒，出香味，變色後撈出。
-
3下豆芽翻炒（豆芽要提前控淨水分）大火
-
4豆芽變軟，加胡蘿卜絲，木耳絲，韭菜，快速翻炒，加鹽
-
5加生抽，成熟，關火，加雞精。
-
6裝盤
