夏季飲食調節應以清淡的滋陰食品為主，如瓜果、蔬菜、綠豆、百合、鴨肉等都是夏天的滋補佳品，一般家庭都可享用。以下幾款減肥粥，不僅清淡滋補，而且也能夠瘦身哦!那麼大家就快來一起看看下面教你的減肥食譜吧。
粥的分類按季節喝粥，冬天適合喝“八寶粥”，溫胃健脾;夏天喝“綠豆粥”，清熱消暑;春天喝“菊花粥”，養肝解毒;秋天喝“銀耳粥”，滋陰潤燥。
按養生健身喝粥，失眠者可喝“百合蓮子粥”安神補心，腰膝酸軟者喝“枸杞桑葚粥”補腎壯骨，產婦可以喝“小米紅糖粥”養血健脾，水腫者可以喝“紅豆荷葉粥”清熱利濕，大便溏瀉者可以喝“大棗糯米粥”健脾益氣，小便不利者可以喝“苡仁玉米粥”利水滲濕，便秘者可以喝“山藥蕃薯粥”益氣通便。
苦瓜粥
苦瓜100克，冰糖20克，精鹽2克，粳米100克。
制作時將苦瓜去瓤，切成小丁，與淘洗干淨的粳米一同入鍋，加入適量的水，用旺火燒開後，放入冰糖、鹽，再用小火熬煮成稀粥。
功效：苦瓜具有清暑解毒、清心明目的作用，很適合夏季食用。
蓮子粥
蓮子50克，粳米100克
入鍋同煮，至蓮子極爛為好。
功效：蓮子有清心除煩、健脾止瀉的作用，還能夠養心安神，對於夏季由暑熱引起的心煩不眠，具有較好的治療作用。
西瓜皮粥
西瓜皮200克，粳米100克，白糖30克。
西瓜皮削去外表硬皮，切成丁，與粳米同煮。先用旺火煮沸，再轉用小火煮成粥，放入白糖即成。
功效：西瓜皮具有清熱解暑、利尿消腫的作用。
百合粥
百合30克(或干百合粉20克)、糯米100克、冰糖適量。
百合與糯米洗淨同入沙鍋內，加水適量，煮至米爛湯稠，加冰糖即成。
功效：潤肺止渴、寧心安神。
白扁豆粥
白扁豆60克，粳米100克，白糖適量。
將白扁豆用溫水浸泡一夜，與粳米一起入鍋內，加水適量同煮為粥，再加入適量白糖攪勻即可。
功效：健脾養胃、清暑止瀉，可用於正常人滋補保健及脾胃虛弱、慢性腹瀉、夏季煩渴等症者服用。
綠豆粥
綠豆30克，粳米100克，冰糖適量。
將綠豆、粳米洗淨放入鍋內，加水適量，先用武火燒沸，再用文火煮熬成粥。將冰糖加入粥內攪拌均勻即成。
功效：清暑生津、解毒消腫，可用於正常人滋補保健及暑熱煩渴、中暑等病症患者食療，亦可用於夏季中暑的預防。
蓮子粥
蓮子20克，粳米100克。
將蓮子泡發後去蓮心，放入鍋內，加清水煮至爛熟備用;粳米入鍋內加清水煮成薄粥，粥熟後摻入備用蓮子，攪勻即可食用。
功效：適合正常人滋補保健及脾虛食少、便溏乏力、心虛失眠、健忘等病症。
荷葉粥
鮮荷葉1張，粳米100克，冰糖適量。
荷葉洗淨，切成3厘米左右方塊，放入鍋內，加水適量，先用武火燒沸，再用文火煮10分鐘，去渣留汁待用;粳米放鍋內，將荷葉汁倒入，加冰糖、水適量，熬煮成粥即可。
功效：解暑熱、降血壓、降血脂、減肥。
薄荷粥
鮮薄荷30克(干薄荷15克)，粳米100克，冰糖適量。
將薄荷放鍋內加水適量煎5分鐘，去渣留汁備用;粳米及水放鍋內先用武火燒沸，再用文火熬成粥，加入冰糖和薄荷汁，再煮沸即成。
功效：清熱解暑、清利咽喉。
芹菜粥
芹菜50克，粳米100克，食鹽、味精各適量。
芹菜切成2厘米段，與粳米同放鍋內，加水適量，武火燒沸，改文火熬至米爛成粥，加少許鹽、味精調味。
功效：清肝熱、降血壓，可用於正常人滋補保健及高血壓、脂肪肝、高血脂等症者的食療。
好啦，看完了上面的減肥食譜後，那麼各位需要減肥的姐妹們就快快行動起來吧，只要大家努力那麼就一定是可以減肥成功的哦，平時多注意飲食，在加上適當的運動量，那麼瘦起來就事半功倍啦，所以在這個夏季裡，為自己的身材努力一把吧，加油啊。
