炎熱夏季，胃口驟減，如果覺得米飯難以下咽，那就換喝粥吧！粥不僅容易下咽，常喝還有清體減肥的作用，如果你想快速瘦身，那就試試3日緊急瘦身餐，只要認真執行，就能在短短3天內減掉6斤，需要注意的是，這個三日食譜是個快速瘦身方法，這種減肥食譜每個月只能使用1～2次，長期使用會造成營養不良。
減肥粥的好處
一、既可減肥，又可強身健體、養顏美容，更可同時治療體內的疾病。
二、含有珍貴的藥效成份。有些食物即使有藥效和營養，卻不能被身體吸收，藥粥的特征之一，就是它是能被身體百分之百吸收的粥品。
三、容易消化吸收。即使暴飲暴食而胃腸不好的時候也可以食用。這時候粥就變成了胃腸藥粥。
四、有助於減少熱量的吸收。有人說減肥時會因為空腹感而脾氣暴躁、情緒不穩定，但藥粥可以讓人有飽脹感，因此可以輕松愉快的瘦下來。
五、做法簡易，又不用花太多的金錢。
六、免受挨餓之苦，不論早上、午間、晚上，任何時間都可食用，更可成為你的宵夜或點心，而且不限量。注意，不管吃什麼，七分飽是養生之道。
喝粥減肥3天食譜
第一天：
早餐：白粥，一個饅頭
午餐：白粥，一只白煮蛋
晚餐：白粥，一碟炒菜
注意事項：1、一日三餐白粥任吃，其它配菜一律禁止
2、若怕白粥太寒涼，可加幾片姜同煲
3、為增加食味，可滲入1/3糙米煲粥
4、 可能會出現胃氣和胃酸過多反應，如情況嚴重便要停止，把三天縮短為兩天或一天的清腸胃療程
5、三天之後應可減四至六斤，如想效果更佳，可選擇更徹底的淨化，就是其他完全不吃，只吃白粥，但有些人未必適應得來，你或可試試，開始一天半依以上餐單吃，後一天半只吃白粥，你會發現三天之後自己好似重新做人，連皮膚也光滑細致起來，暗瘡和面油亦會減少。
第二天：
早餐：白粥，一個芝麻包
午餐：白粥，一只白煮蛋
晚餐：白粥，一碟炒菜
喝粥第二天了，也許對喝粥減肥的效果產生了疑問：喝粥真的能減肥嗎？
煮粥和煮飯不一樣。煮飯只加入1.2～1.5倍的水，而煮粥要加入6～10倍的水。用大米煮成湯汁不多的粥，需要加8倍左右的水。如果用一碗剩米飯來煮粥，通常可以煮出3~4碗不算太稀的粥。
可見，粥裡面水分大、干物質少，吃起來就不容易胖。同樣的菜，吃一碗米飯，很容易再添飯，但吃了三四碗粥後，除了年輕小伙子之外，恐怕很少有人能繼續添飯了。不過，白米粥雖然當時令人飽，過後卻比較容易餓，這是因為消化白米粥太容易。要解決這個問題也不難，可以把多種原料和大米混在一起，既提供大量的纖維，也提供更豐富的營養成分，同時還讓人不容易餓，豈不是幾全其美。
考慮到減肥期間營養供應的需要，可以在粥裡面加一些蛋白質含量高的材料，比如添加紅豆、綠豆、芸豆等各種豆子就很好。
第三天：
早餐：白粥，五塊克力架餅
午餐：白粥，一個提子麥包
晚餐：白粥，一碟炒菜
第三天，大家一定餓到抓狂了，但切勿饑不擇食，也就是說在餓的時候，不要急於填飽肚子，因為有些食物是不宜空腹食用的，否則會給你的健康埋下隱患。
長期可使用的食譜
溫馨提示：如果你堅持不了這個3天的減肥食譜，建議使用以下長期的喝粥減肥食譜
1、生姜粥：減肥美顏
原料：生姜八克、大棗兩枚、大米100克、高湯適量、調料適量。
方法：
①把生姜刮掉皮，切成細料或者薄姜片均可；
②將生姜片、大棗、米以及適量高湯放入鍋中煮粥；
③煮熟後再放入適量的鹽和麻油調味即成；
功效：大棗的選擇是可以變換的，比如說患風寒感冒的時候，就可以選擇用兩段蔥白來代替大棗，不但減肥而且可以幫助緩解病情。
2、大蒜粥：強身健體
大蒜與生姜一樣，同屬陽性食物，故能對治肥胖。再加上現代中西醫結合的臨床實驗證明，大蒜有消炎、止瀉、利尿、降壓、痰等作用，並且有十分強烈的殺菌能力。大蒜粥既能強身健體，又能達瘦身效果，不妨常服。
做法：紫皮大蒜50克，去皮後蒜放在沸水中煮一分鐘撈出備用，然後再把米100克放入煮蒜水中煮粥，粥成再將蒜重新放入粥內，加入鹽、姜絲、油少量，再煮五分鐘即可。大蒜烹調不宜過熟，否則降低療效。
宜忌：胃虛弱不能常吃，有慢性胃炎及胃與十二指腸潰瘍的老人忌服。目赤腫痛者勿過食大蒜。
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