愛美的女性們在追求完美身材的同時一定要注意身體的健康，通過調節飲食來減肥是大部分人所認可的。有什麼減肥食譜嗎?下面小編要給大家推薦的是幾款西蘭花減肥食譜，我們要了解西蘭花減肥的原理，輕輕松松瘦身。
減肥原理
西蘭花不但營養豐富還能幫助大家瘦身。西蘭花含有豐富的膳食纖維，纖維能阻礙食物的吸收，纖維在胃內吸水膨脹，可形成較大的體積，使人產生飽腹感，有助於減少食量，對控制體重有一定作用。人吃含纖維多的食物就能在一定時間內很好的進行消化吸收而後將廢物排洩。西蘭花具有較低的能量，但是能夠帶來飽腹感，所以減肥的時候記得經常吃西蘭花哦，這樣就不會餓肚子了。
減肥食譜
1、西蘭花飯，准備原料：豬骨頭，薏米，西蘭花，紅腰豆罐頭，火腿，什錦蔬菜粒。具體做法：將豬骨頭與薏米一起煮透煮爛，然後去油、濾渣，只剩下白色的肉湯。將西蘭花用開水焯透，火腿切丁。將紅腰豆罐頭、什錦菜粒分別倒入漏勺，沖淨黏液汁後控水。將焯好的西蘭花放入薏米肉湯內繼續煮，煮爛後把蔬菜粒煮開。最後放入火腿粒與紅腰豆，調味、勾芡即成。
2.素扒西蘭花，准備原料：西蘭花250克，熟豬油50克，雞油10克，鮮湯100克，食鹽3克，花椒水、姜水各20克，蔥水30克，味精、面粉、濕澱粉各適量。做法：將西蘭花掰成均勻的小塊，洗淨，放入沸水鍋內燙至酥爛時撈出，控淨水分。炒鍋上火，加植物油燒溫，放入面粉炒散，倒入鮮湯、花椒水、蔥水、姜水、精鹽和西蘭花，用小火扒制，待入味後淋上濕澱粉、雞油，味精顛翻炒勻即成。
3.西蘭花燒雙菇，准備原料：西蘭花，白蘑菇，香菇，胡蘿卜，食鹽，蘑菇精，蚝油，白糖，澱粉，原味雞汁。做法：將西蘭花切成小塊，白蘑菇、香菇切片，胡蘿卜切丁。鍋內放入適量蚝油和原味雞汁，下入全部原料小火煨5分鐘，用鹽、蘑菇精、白糖調味後，再用澱粉勾芡即成。
有什麼減肥食譜嗎?上述小編給大家分享了西蘭花的減肥原理以及幾款西蘭花減肥食譜，愛好美食的MM們快來嘗試著做一下吧，幫助大家享受美味的同時減掉身上的贅肉。
