到了秋冬季，各位MM們總是不能堅持減肥計劃。那在這個時候該怎樣快速減肥呢?那MM們首先就從簡單的減肥食譜開始吧，以下就是小編推薦的適合四道秋冬季減肥的減肥食譜，讓你輕松減肥。
第一道：翠絲銀針
原料：綠豆芽菜150克，芹菜50克，植物油20克，鹽1.5克，味精0.5克。
做法：
芹菜洗淨切成細絲，綠豆芽絲洗淨，炒鍋上旺火，油燒熱，將原料下熱油迅速煸炒至豆芽呈玉色，加鹽味精顛炒均勻出鍋。
小貼士：綠豆芽菜含水量達94.6%，熱量僅18千卡，體積大熱量低，具有清熱利水功效。芹菜富含維他命P和膳食纖維、鈣、鐵等營養物質，可清熱降血壓，防止血管硬化。這兩種原料均利於減肥。
第二道：琵琶豆腐
原料：南豆腐150克，瘦豬肉末100克，雞蛋2個，澱粉、鹽水、料酒、胡椒粉、味精、蔥、姜各適量，火腿絲、水發冬菇絲少許，紅葡萄酒100克，高湯500克。
做法：
第一步：將豆腐在沸水中焯後搗成泥，與肉末、蛋汁、澱粉、鹽水、料酒、胡椒粉、味精攪打至粘稠。放入蔥、姜、水攪勻，再放入少許香油拌勻;
第二步：用10個羹匙，每個抹少許油分別盛入豆腐糊，上放火腿絲、冬菇絲，上鍋蒸透;
第三步：取出後去羹匙，將制好的豆腐丸擺在盤中。高湯燒沸，放入紅葡萄酒，再沸時澆在琵琶豆腐上即成。
小貼士：豆腐含有豐富的蛋白質，對減肥有著你意想不到的效果~
第三道：黑芝麻糙米粥
原料：糙米1杯、黑芝麻2大匙、水14杯、白砂糖適量。
做法：
第一步：糙米洗淨瀝干;
第二步：鍋中加水14杯煮開，放入糙米攪拌一下，待煮滾後改中小火熬煮45分鐘;
第三步：放入黑芝麻續煮5分鐘，加白砂糖煮溶即成。
小貼士：糙米能幫助排除宿便，輕盈體態又不失營養。
第四道：甜豆木耳炒山藥
原料：木耳、甜豆、山藥、蔥花、花椒、雞精、鹽
做法：
第一步木耳提前在涼水中泡發擇洗干淨，甜豆擇去老筋，洗干淨備用;
第二步：帶上橡膠手套將山藥去皮，在流動水下沖掉上面的粘液，小心地切片後迅速泡入涼水或淡鹽水中以防氧化;
第三步：將甜豆、山藥在滾水中略焯一分鐘左右，撈出後浸涼水以保持甜豆碧綠的顏色;
第四步：炒鍋中倒入橄榄油或色拉油，5-6分熱時，下蔥花和花椒翻炒出香味，下剛才焯好的山藥和甜豆翻炒2分鐘左右，倒入木耳繼續翻炒，此時加入雞精和鹽，翻炒均勻後即可出鍋。
小貼士：山藥是很好的減肥食材，但是切片後需立即浸泡在鹽水中，以防止氧化發黑;新鮮山藥切開時會有黏液，極易滑刀傷手，可以先用清水加少許醋洗，這樣可減少黏液。
有了以上的四道減肥食譜，各位減肥中的MM們就不能擔心怎樣快速減肥的問題了。以上的減肥食譜不但美味，對於減肥的功效也是非常明顯的，想減肥的女性們，趕快來試試吧!
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