利用食物減肥營養又保鍵，美味中得到健康，擁有美麗身材是很多人都需要學習的生活方式 ，那麼趕快來關注我的減肥食譜，學習制作減肥菜會讓你感到生活的快樂，快樂減肥永遠是減肥的宗旨。
玉子蝦仁-減肥原理
日本豆腐以雞蛋為主要原料，輔之純水、植物蛋白等制成。營養豐富，蛋白質含量高，飽腹感強。同時還有低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸的特點，非常適合減肥的人士食用。
蝦幾乎不含脂肪，是非常優質的蛋白質來源，且富含多種礦物質，非常適宜作為減肥期間的肉類食物。蝦中還含有豐富的鎂，鎂對心髒活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化。因此，這道以日本豆腐和蝦為主要原料的玉子蝦仁是減肥人士的極佳選擇。
玉子蝦仁-制作步驟
1准備材料
日本豆腐2袋，鮮蝦12-13只，青豆12-13粒。(制作過程中可能會損壞部分食材，因此准備的時候可以多准備點，但最終不吵超過標准用量。)
2切日本豆腐
用刀把豆腐從中間切開(包裝外部有虛線提示，按提示操作)，分成兩段後，拎起包裝底部，輕輕把豆腐放到案板上，切成1厘米厚度的片狀，共12片。
3准備鮮蝦肉
將鮮蝦清洗後挑出沙線去除表殼。
4擺盤
把切好的日本豆腐均勻擺入盤中，豆腐表面各擺放一只蝦仁，裝點青豆，撒少許鹽。
5入蒸
上鍋蒸，鍋開後三五分鐘即可，保持豆腐與蝦鮮嫩的口感。
4完成
把蒸出來的水分倒入碗中，加少許澱粉調均勻(如果水分過少，可適量添加少許冷水)。把水澱粉倒入鍋中，加入少許生抽，待形成薄薄的芡汁，把芡汁倒入小碗，澆在蒸好的玉子蝦仁上，完工。
學習制作減肥菜，快樂健康又瘦身，快來一起學習減肥食譜，體驗制作減肥菜肴的快樂，讓你愛上做菜，每天的減肥生活自己決定，玉籽蝦仁制作方法教給大家，希望大家減肥更快樂，減肥更健康。
