做做豆腐煮肉絲 簡單瘦身樂不停

　　切勿過度節食減肥，這樣既傷身又難持久。健康減肥才是王道。下面減肥網小編向您介紹一款低脂減肥食譜——豆腐煮肉絲，既簡單又實用！

　　食材
　　劃好的豆腐24塊，肉絲100克，油味料適量。
　　做法
　　①先將豆腐放在滾水(加鹽)鍋內浸20分鐘，濾去水分，再用生粉將肉絲拌勻。
　　②燒鍋下油，放人肉絲，拉油至熟，倒在笊籬裡。用鍋中余油，濺人紹酒，注入上湯，用鹽和味精調味，把豆腐放在鍋中焖透。然後撒上胡椒粉，以生粉勾芡，加上包尾油，和勻，放在碟中。用油起鍋，注入上湯，用鹽和味精調味，把肉絲放在鍋內，以生粉勾芡，加包尾油、麻油和勻，鋪在豆腐上便成。
　　減肥提醒
　　菜譜用量有膳食專家精心搭配而成，減肥食用請嚴格控制用量，過多的脂肪將會引起發胖。