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 減肥主食 2017/1/5

60歲以上女性體重肥胖減肥主食

  使用人群: 60歲以上女性,體重指數30<=BMI, 【BMI=體重(kg)/身高(m)2】

  不吃主食減肥,在很多老年人中流行,害怕餐後血糖升高,也會減少碳水化合物的攝入量。

  碳水化合物是人體必需的三大供能營養素之一,長期不吃會導致營養素的缺乏,導致肌肉出現疲乏而無動力。

60歲以上女性體重肥胖減肥主食
60歲以上女性體重肥胖減肥主食

  其實,碳水化合物不是肥胖的根源,只要正常食用是完全沒有問題的,也可以加些其他的雜糧,增加膳食纖維的攝入,不僅能穩定餐後血糖,對減肥也有很大的幫助。

  減肥主食建議:

  在米飯裡面加點菜;蔬菜中的纖維素和植物多糖能增加米飯體積,其中的大量水分可以稀釋熱量,還能延緩胃排空,不僅營養豐富,還能提高飽腹感。

  營養師推薦主食:豆腐木耳粥

  推薦理由:木耳含有豐富的多糖類化合物,能夠清楚腸道中的有毒物質以及脂質,並促進腸道的蠕動,將毒素排出體外。