適用人群： 60歲以上女性，體重指數18.5<=BMI<24， 【BMI=體重(kg)/身高(m)2】
老年人新陳代謝逐漸變緩，堆在體內的廢物、脂肪分解並排出體外的速度相對變慢，這是很多老年變胖的原因。
很多老年人會通過控制主食的攝入來增加減肥的效果，殊不知，主食能帶給我們飽腹感，在一定程度上可以起到節制飲食的作用。
碳水化合物不是肥胖的根源，只要正常食用是完全沒有問題的，也可以加些其他的雜糧，增加膳食纖維的攝入，從而幫助減肥。
減肥主食建議：
給主食加點“料”; 富含膳食纖維的黑米、紫米、糙米等都能延緩消化速度，增加飽腹感，減肥期間可以用來代替白米飯做主食;如果感覺它們吃起來比較刺口，可以把它們先泡一夜，或用高壓鍋先煮半軟，然後與米飯混合煮食。
營養師推薦主食：紅豆燕麥粥(紅豆15%、燕麥20%、大米20%、水45%)
推薦理由：紅豆有消腫輕身、清熱除濕之功效;燕麥所含的膳食纖維豐富，具有促進腸胃道蠕動之功效，也有助於身體能量的代謝，減肥功效更佳。
