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 減肥主食 2017/1/5

5款以粥代米營養減肥食譜

  體力和腦力的來源是我們的飲食。為了減肥我們可以適度減少某些飲食的攝入,但主食是不可能從我們的一日三餐中消失的。不過,我們可以使用粥或湯代替固有的米和面食。這樣就會起到一定的減肥效果。>>>美體妙招 主食變減肥食品

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  五款糙米排毒、減肥食譜

  1、糙米排骨湯

  材料:糙米100克,排骨500克,紅棗8粒,姜2片,水8碗,鹽適量。

  做法:

  ①糙米淘淨,泡兩至三小時;

  ②排骨洗淨斬件,汆水後撈起沖淨;

  ③紅棗洗淨,拍扁去核;

  ④煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分鐘,轉小火煲一個半小時,即可下鹽調味食用。

  2、櫻花蝦糙米粥

  材料:糙米180克、櫻花蝦100克。芹菜60克、鹽1小匙、醬油1小匙。

  做法:

  ①糙米、櫻花蝦洗淨、芹菜洗淨、切末。

  ②鍋中倒入3杯水煮開,加入糙米及櫻花蝦用小火煮至軟爛,再加入鹽煮勻,撒芹菜、淋香油即可。

  瘦身小編tips:如要達到瘦身的效果,可不加香油、並把櫻花蝦與芹菜的分量互換。

  3、黑芝麻糙米粥

  材料:糙米1杯,黑芝麻2大匙,水14杯,白砂糖適量。

  做法:

  ①糙米洗淨瀝干。

  ②鍋中加水14杯煮開,放入糙米攪拌一下,待煮滾後改中小火熬煮45分鐘,放入黑芝麻續煮5分鐘,加白砂糖煮溶即成。

  4、地瓜糙米粥

  材料:地瓜60克,糙米2杯,水1500c.c.。

  做法:

  ①將地瓜切細絲,備用。

  ②糙米與好水裝於鍋中,以小火炖煮30分鐘,再加入地瓜續煮20分鐘即可。

  5、薏仁糙米粥

  材料:薏仁100克,糙米100克。

  做法:

  將薏仁和糙米一起放入鍋中,水分則依個人喜愛的濃稠度增減,熬煮成粥。