春節的時候人們的由於飯局變多，因此很容易發胖。那麼有那些比較好的減肥瘦身餐既美味吃了又不會發胖呢？下面給大家介紹春節美味減肥瘦身餐推薦，供大家參考。
紅棗蒸木耳
原料：紅棗10枚，黑木耳15克，冰糖適量。
做法：將紅棗洗淨，用清水浸泡約2小時撈出，剔去棗核；黑木耳用清水泡發，去雜洗淨。把紅棗、黑木耳放入湯碗內，加入適量清水、冰糖，上鍋蒸約1小時即成。
泡菜魔芋
原料：魔芋（魔芋粉絲）300克，卷心菜泡菜50克，泡椒50克，蒜苗50克，姜5克，水澱粉、鹽、食用油各適量。
做法：魔芋洗淨，切細條;泡椒去蒂切成牛耳形；蒜苗洗淨切段；姜切成薄片。鍋置旺火上，倒入油燒至五成熱，加姜片、泡椒炒香，放卷心菜泡菜，倒清湯少許，大火燒出泡菜的香味，再加魔芋條、鹽，燒至魔芋入味，加味精、蒜苗推勻，用濕澱粉勾薄芡，收汁裝盤即成。
牛肉片炖卷心菜
原料：牛肉250克，番茄、卷心菜各150克。料酒、鹽、味精、油各適量。
做法：將番茄清洗干淨，切成方塊；卷心菜擇洗干淨，切成薄片。將牛肉洗淨，切成薄片，放入干淨的鍋內，加清水，以能沒過牛肉為度，旺火燒開，將浮沫撇去。放入豬油、料酒，燒至牛肉快熟時，再將番茄、卷心菜倒入鍋中，炖至皆熟。
碧螺春燒豆腐
原料：豆腐1塊，碧螺春茶葉5克，水發枸杞20克，精鹽、食用油、水澱粉各適量。
做法：將碧螺春茶用溫開水洗一遍，用80度的水泡好待用；豆腐切塊，用沸水加鹽煮3分鐘去掉豆腥味；坐鍋點火倒入油，油熱後倒入茶水茶葉，再放入枸杞、豆腐和鹽，煮開後用澱粉勾芡即可。
金針拌百合
原料：鮮百合3頭，金針菜250克，橄榄油1匙，鹽少許。
做法：百合剝瓣去粗部，焯至邊緣透明時撈出；金針菜洗淨去頭部，入沸水焯熟撈出。將焯後的金針菜、百合放碗內，加橄榄油、鹽拌勻即可。
海帶蘿卜湯
原料：海帶100克、蘿卜1個約300克。桂花、姜、山楂各適量。
做法：把蘿卜削皮切成小塊，用1500毫升水，以大火煮沸後放蘿卜、海帶、姜片。待水再度滾時轉成小火，直到蘿卜、海帶煮熟爛，最後加入用紗布包著的其他藥材，再煮15分鐘即可。
