有不少的上班族幾乎早上都會選用面包作為自己的早餐，可是普通面包主要是碳水化合物，吃多了很容易讓人長胖，而且普通面包中的營養單一，每天早上都這樣吃，還會造成營養失衡。現在跟著小編自制面包吧，幾款面包不僅營養美味，適量吃還會減肥呢，趕緊學習一下，為自己制作幾款減肥早餐吧!
DIY面包減肥餐 營養飽腹更減肥
低脂香蕉面包
香蕉營養高、熱量低，含有豐富的蛋白質、糖、鉀、維生素A和C等，同時富含膳食纖維，是相當好的營養食品。用香味濃郁的香蕉做成的面包甜蜜松軟又營養。
材料：
面粉200克;細白砂糖140克;發酵粉1/4茶匙;小蘇打1/2茶匙;肉桂粉1/2茶匙;蛋白2個;香蕉3個，搗成泥;蘋果醬4湯匙
做法：
1.烤箱預熱到攝氏180度。在烤面包的錫盤裡抹點油。
2.用一個大碗， 將面粉、糖、發酵粉、小蘇打和肉桂粉攪拌好，加蛋白、香蕉和蘋果醬進去一同攪拌均勻。把調好的原料倒進准備好的烤盤裡。
3.在預熱好的烤箱裡烤50～55分鐘，把烤肉扦插到面包中間再拿出來，如果不沾渣就說明烤好了。
低脂核桃香蕉面包
核桃是堅果中營養價值比較高的食物，它的健腦功效已經被越來越多的人知曉，如今不僅有核桃奶，有核桃餅干，我們也可以自己制作出核桃面包，多吃核桃還能美容、抗衰老、治失眠，將核桃和香蕉一起用作面包的原料，會讓面包的營養價值更高。
材料：
雞蛋2個;特細糖粉150克;成熟香蕉2根，碾成糊狀;蘋果泥4湯匙;脫脂牛奶5湯匙;橄榄油1湯匙;香草精1湯匙;普通面粉225克;發粉(泡打粉)2茶匙;小蘇打1/2茶匙;鹽1/2茶匙;碎核桃仁30克;
做法：
1.預熱烤箱至160度。取一個烤面包盒，在裡面鋪上烤箱專用臘紙，並均勻撒上薄薄的一層面粉，備用。
2.將雞蛋和糖放入一個大碗，用力攪打，直到起很多泡沫，約5分鐘。加入香蕉糊、蘋果泥、牛奶、橄榄油和香草精，混勻。
3.另取一個面粉篩子和碗，將面粉、發粉、小蘇打和鹽篩入碗裡，混勻。再將面粉混合物攪拌進香蕉混合物，充分攪拌，直到徹底混勻。加入核桃，攪拌。將攪好的面糊倒進備好的烤盒。
4.將烤盒放入預熱的烤箱中，烤到面包表面呈金黃色，用筷子或牙簽插入面包中心，取出後不沾面包屑即好，約1小時。將面包取出，放在架子上，冷卻。
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