想要減肥一定要明確哪些是卡路裡低食物，只有從運動及飲食入手才會讓你輕松瘦身。那麼，哪些是卡路裡低食物呢？
一些營養師指出，低卡食物並沒有明確的定義或標准，是相對而言的。最簡單的區別方法，就是取兩種類似的食物來進行比較。在低卡食物的食材選取方面，可以在平日的飲食當中，增加熱量較低的蔬菜、菇類等食物的攝取量；還有魔芋等，這些幾乎完全沒有熱量的食材，也是不錯的低熱量食物來源。有的人認為吃得越多，攝入的熱量越多。其實這是一種誤區。其實，食物量和卡路裡並非成正比，有些體積小、分量少的食物，卡路裡卻相當驚人。
舉例來說，一顆中型蘋果約70卡，健康營養又有飽足感，可作為兩餐之間的點心，而分量少、一口就能吞下的金莎巧克力，一顆足足也有70卡的熱量，雖然兩個的熱量相同，產生的飽足感卻天差地別。所以，計算熱量不能只依據食物的分量，還必須從整體攝食的卡路裡來計算，只有吃得正確才是減重成功的第一步。
下面，我們就一起來看看哪些是卡路裡低的食物吧！
1、蒟蒻面
所含熱量：100g=20卡
健康減肥原理：90%以上為水分的蒟蒻制品，熱量很低，但也幾乎沒有什麼營養成分，因此以它為主食，應搭配多種天然食物，才能瘦的健康又美麗，是非常理想的減肥食品之一。
2、檸檬
所含熱量：100g=24卡
健康減肥原理：美白肌膚要吃點檸檬，減肥塑身也不要忘記它。檸檬以檸檬酸為主，能促進熱量代謝，加上它維生素C的含量是水果中的第一名，熱量又是最低的，所有愛美想瘦的人，都一定要愛上檸檬的酸味兒，記住，少少的吃就好，要不然也會很傷胃，空腹時也不能吃哦!
3、蛋清
所含熱量：100g=23卡
健康減肥原理：蛋清含有非常豐富的蛋白質。最近的研究發現，我們在食用它的同時也會促進糖的吸收，使我們延緩饑餓的時間，能幫助你控制食欲。注意千萬不要與黃油一起吃，因為裡面含有豐富的脂肪，不利於健康減肥。
