黑芝麻富含優質蛋白質、多種維生素以及鈣、鐵等礦物質，具有清除血管中膽固醇的作用，而芝麻中的不飽和脂肪酸具有延年益壽的功效，是保健美容減肥的絕佳選擇。有哪些黑芝麻的吃法?作為人們喜愛的健康食品，自然有很多種食用方式，芝麻糊就是最常見的食用方法，而為大家介紹5種黑芝麻的吃法，5種黑芝麻食品。
5種黑芝麻的吃法 吃芝麻蜜糕降低膽固醇
黑芝麻蜜糕
將100克黑芝麻炒香研碎，然後加200克玉米粉、150克蜂蜜、500克面粉、雞蛋液以及適量的發酵粉，加水將其和成面團，然後用35℃保溫發酵1.5～2小時，上屜蒸20分鐘即可食用。黑芝麻蜜糕有著健胃、保肝的作用，還能促進紅細胞的生長。
芝麻杏仁蜜
將黑芝麻500克炒香研末，甜杏仁100克搗爛成泥，然後加八白糖、蜂蜜各125克，攪拌均勻之後置於瓷盆內，上鍋隔水蒸2個小時後熄火，冷卻。每日2次，每次食2～4匙，溫開水配服。有著補肝益腎、潤肺止咳的功效，還能起到防癌的作用。
黑芝麻黃面
先將黑芝麻炒熟，白面炒至焦黃，每天起床後用開水調沖食用，可加少許的鹽或者糖。黑芝麻黃面有著固腸，美容、烏發等作用，更適合於腸胃不固、面黃肌瘦者食用。
5種黑芝麻的吃法 吃芝麻蜜糕降低膽固醇
黑芝麻椹糊
將大米、黑芝麻、桑椹分別洗淨瀝干水分，然後一起放入石缽中搗爛，在沙鍋內放入3碗清水，煮沸後再加入適量的白糖，再將搗爛的米漿調入沙鍋中，將其煮成糊狀即可食用。黑芝麻椹糊有著補肝腎、潤五髒、祛風濕、清虛火等作用，若長期服用可治病後虛弱、須發早白、虛風眩暈等症。
芝麻五味葛根露
將葛根、五味子共加入鍋，然後加水煎煮2次，去渣合汁，備用。然後將炒香的黑芝麻、蜂蜜放於瓷盆內，加蓋隔水蒸2個小時，熄火冷卻，裝瓶。每日服3次，每次1匙。有著補腎養心、涼血止血、潤燥生津的功效。
黑芝麻美容、護膚，使頭發黑亮健康，並具有減肥功效，經常食用黑芝麻延年益壽，預防膽結石。上文介紹了5種黑芝麻的吃法，美味的小糕點可在下午茶時間食用。
