減肥可以吃紅蒸魚嗎

　　紅蒸魚做法

　　1.活鯉魚去鳍、鱗、鰓和內髒，用涼水洗淨，攔腰斜切成兩段，干香菇洗淨，去蒂，掰成小塊。

　　2.魚段用開水略氽後盛碗，加香菇塊、蔥段、姜片、蝦皮、料酒、鹽、醬油、味精、雞湯，上屜坐旺火蒸20多分鐘，去掉蔥段和姜片即成。