悄悄地悄悄地秋姑娘拖著輕盈的步子就來到了這裡，那麼正在減肥的美眉們在這個季節裡有什麼好的減肥食譜呢?今天小編就給大家介紹一下蘑菇的神奇減肥功效哦!還有有關的一些減肥食譜哈!
各種菌菇類介紹
(1)白靈菇
生長在中國天山山脈稀有的白靈菇，味道跟雞胸肉略微相像，味道淡而鮮甜，用來煎炸最美味了，其中還富含海藻糖，具有美白的功效哦!
(2)金針菇
想必大家對金針菇一定很熟悉了，秋冬時節，我們最喜歡用金針菇作為火鍋食材來食用，加熱後表面稍微帶點粘稠，嚼起來發出清脆的聲音。特含蘑菇殼聚糖，能幫助將飲食中的多余油分排出體外。
(3)灰樹花
灰樹花在經過烹調進食後，能有效控制因飯後而急速上升的血糖值，對於致病的免疫能力也相當強大。#p#副標題#e#
(4)蟹味菇
蟹味菇又名玉蕈，白色的蟹味菇具有抑制動脈硬化的功效。
(5)杏鮑菇
杏鮑菇所含的食物纖維特別豐富，能抑制中性脂肪的上升。
(6)香菇
與蘑菇、草菇並列世界三大菌菇類的香菇，在我們的生活中十分常見，其對於減肥、健康、美容的功效也是相當強大，特別是干的香菇，其維生素D的含量是鮮香菇的9倍呢!
(7)猴頭菇
猴頭菇在我國的藥膳中是珍貴的食材，對於防治腦梗塞等血栓病有不錯的療效。
秋冬菌菇類減肥食譜
menu 1 干煎香菇
材料(4人份)：香菇適量、青檸檬適量、鹽少量
將香菇浸泡發脹後，充分隔掉水分，放到平底鍋中煎一下，不需要放油，從香菇表面開始，蓋上蓋子用小火煎一下，等水分蒸發後，撒點鹽稍稍煎一下即可，然後切開青檸檬，吃的時候用手擠出檸檬汁來吃。
menu 2 雜菌豆醬拌烤面包
材料(4人份)：蘑菇適量、香菇5朵、叢生口蘑適量、鹽4茶匙、水煮大豆1杯、橄榄油2勺、蒜末少許、醬油少許、檸檬汁少許、法國面包適量。
將菌菇類切薄片後，與鹽放到平底鍋中，蓋上蓋子蒸煮3-4分鐘，然後放入攪拌器中，加入水煮大豆、橄榄油、蒜末、醬油、檸檬汁與鹽攪拌成醬汁，然後塗抹在面包上一起吃。
蘑菇中含有的營養價值也是很高的哦!他也是可以幫助你們增加很多的身體需要的維生素的，還有給大家介紹的減肥食譜都是很有效的，希望大家試試。
