如今是最適合吃梨的季節，相信大家家裡都存放了些梨吧，秋天吃梨的好處有很多，但也不得不注意飲食禁忌，什麼人不能多吃?不能與什麼同食等?秋天怎麼吃梨最健康呢?現在就隨小編一起來看文章吧!
梨是寒性水果，是潤燥降火的最佳水果，在初秋干燥的季節裡，吃梨是非常適合的，但是吃梨除了能夠潤燥降火外，還有其他非常妙的好處。
吃梨注意什麼
①梨性偏寒助濕，多吃會傷脾胃，故脾胃虛寒、畏冷食者應少吃。
②梨含果酸較多，胃酸多者，不可多食。
③梨有利尿作用，夜尿頻者，睡前少吃梨。
④血虛、畏寒、腹瀉、手腳發涼的患者不可多吃梨，並且最好煮熟再吃，以防濕寒症狀加重。
⑤梨含有糖量高，糖尿病者當慎。慢性腸炎、胃寒病患者忌食生梨。
⑥梨含果酸多，不宜與鹼性藥同用，如氨茶鹼、小蘇打等。
⑦用以止咳化痰者，不宜選擇含糖量太高的甜梨。
⑧梨不應與螃蟹同吃，以防引起腹瀉。因梨味甘，微酸，性寒，而蟹味鹹，性寒，具有微毒。二者皆為冷利之品，同食傷腸胃。
⑨吃梨時喝熱水、食油膩食品會導致腹瀉。
⑩脾胃虛寒而致的大便稀薄和外感風寒而致的咳嗽痰白者忌用。婦人產後、小兒痘後忌用。
適宜吃梨的人群： 咳嗽痰稠或無痰、咽喉發癢干疼者。
慢性支氣管炎、肺結核患者。
高血壓、心髒病、肝炎、肝硬化患者。
飲酒後或宿醉未醒者。
梨可清喉降火，播音、演唱人員經常食用煮好的熟梨，能增加口中的津液，起到保養嗓子的作用。
不宜人群
梨屬性涼多汁水果，脾虛便溏、慢性腸炎、胃寒病、寒痰咳嗽或外感風寒咳嗽以及糖尿病患者忌食。婦女生產之後亦忌食生梨。女子有經來潮期間以及寒性痛經者忌食生梨。
吃梨的好處
消除便秘：吃梨子時舌頭會有粗糙的感覺。這是因為木質及纖維等石細胞匯集而成，可刺激腸管，消除便秘。
降低感冒幾率：吃較多梨的人遠比不吃或少吃梨的人感冒機率要低。所以，有科學家和醫師把梨稱為“全方位的健康水果”或稱為“全科醫生”。現在空氣污染比較嚴重，多吃梨可改善呼吸系統和 肺功能，保護肺部免受空氣中灰塵和煙塵的影響。
保護心髒：梨中含有豐富的B族維生素，能保護心髒，減輕疲勞，增強心肌活力，降低血壓。
預防骨質疏松：梨籽含有木質素，是一種不可溶纖維，能在腸子中溶解，形成像膠質的薄膜，能在腸子中與膽固醇結合而排除。梨子含有硼可以預防婦女骨質疏松症。
增進食欲：梨有較多糖類物質和多種維生素，易被人體吸收，增進食欲，對肝髒具有保護作用。
清熱鎮靜：梨性涼並能清熱鎮靜，常食能使血壓恢復正常，改善頭暈目眩等症狀。
防癌抗癌：食梨能防止動脈粥樣硬化，抑制致癌物質亞硝胺的形成，從而防癌抗癌。
秋天梨的吃法
制作梨罐頭
削皮、切瓣、去子，裝進瓶內，加糖制成罐頭，不但可做零食用，還可上餐桌作酒肴，清香甜美，人人青睐。
制梨脯
削皮去子切成小塊，經晾曬、腌制，可制成梨脯，作為老人、孩子的零食，美味無窮。
蒸酒
把梨搗爛加雜糧，撒進老陳曲發酵後，可蒸出美味的果酒，飲之甜美可口，是健身之寶。
生食
最好削皮後食用，如果甜味不夠，可蘸點白糖。
熟食
去皮後蒸煮均可，也可與大棗、蘿卜、綠豆等一起熬湯，又吃又喝，治病養生的效果更好;買幾個梨，把芭兒周圍镟下來作為蓋，掏出種子後，灌上蜂蜜，再把蓋蓋上，放盤裡上鍋蒸熟，一早一晚各吃一個，治氣管炎有一定療效。
結語：有些人咳嗽不止，可以煮梨食用，止咳的功效是非常好的，而且沒有副作用，但由於梨屬寒性水果，所以生理期的女性朋友最好不要食用，有損身體健康，還有糖尿病患也忌食，這些大家可要記牢了。
