櫻桃，是一種紅色的水果，它富含豐富的營養，深受人們的歡迎，它不僅可以生食，也可以腌制或者是作為其他食物的點綴。但是你知道，近日卻發生一件與櫻桃相關的事件，究竟這是怎麼回事呢?櫻桃食用禁忌以及吃櫻桃注意事項大家都還知道嗎?櫻桃食用方法有哪些呢?櫻桃中毒又是怎麼回事呢？
原來近日有一位游客，因為好奇心而采摘了植物園內的櫻桃且被“毒暈”。這是怎麼回事呢?
目前，某植物園內，紅了的櫻桃在春雨澆灌下仿佛一顆顆寶石。4月28日中午，一位來自浦東高橋地區的楊姓游客，受到誘惑采摘了櫻花園內的櫻桃果，品嘗了5顆，沒多久便出現了腹痛、頭暈症狀，暈倒在地。一起游覽的團友見狀，立刻撥打120前來急救。一刻鐘後，楊姓游客稍微恢復些，無大礙後送往醫院作進一步檢查。
植物園工作人員事發後及時來到現場，並向同行游客仔細詢問了事發經過。據其團友反映，該游客游覽時感覺口渴，被樹上紅紅的櫻桃果所誘惑，就情不自禁地采摘品嘗了。工作人員從園藝部了解到，最近園區並未噴施農藥。後經園方調查考證，櫻桃核被壓碎、咀嚼、或只是輕微破損，都會生成氫氰酸，誤食有毒。
其實如今有很多的人在游玩的時候都會忍不住采摘果實而出現“果實劫”，所以小編提醒大家，千萬不要隨意的采摘食用，以防因為品種不明確而發生中毒現象。
“公園裡和野外結的果實，市民肯定不應該去摘並且食用。”專家表示，尚不能確定植物園內櫻桃的品種，但櫻桃核中含有毒的氰化物，不可食。
據介紹，公園種植的首要功能是觀賞，可能種未經馴化的品種，果實並不適合食用。“野生水果沒有食用價值。”專家表示，未經馴化品種可能有毛刺、味道顯得比較澀，未成熟時可能含有令人過敏的物質;而馴化過的口感、外形會改善，不適合物質也會減少。“市民想吃這些水果，其實上海都有種植。”該專家說，5月份起上海進入水果季，青浦的枇杷馬上要開園，崇明有果桑，青浦、金山、奉賢都有大面積櫻桃可供采摘食用。
吃櫻桃的注意事項
櫻桃是一種非常美觀又好吃的水果，它有很強的食療價值，但是吃櫻桃也是有很多注意事項的。那麼吃櫻桃的注意事項有哪些呢?大家一起來看一下。
1、雖然櫻桃很好，但是也要適量的吃，過量食用是會增加胃腸的額外負擔的。
2、櫻桃為溫性食物，大量食用易上火，因此體熱、潰瘍、糖尿病的人最好不要吃櫻桃。
3、選櫻桃時應注意，選擇連有果蒂的、色澤光艷、表皮飽滿無凹陷者。
4、櫻桃不利於保存，最好能夠新鮮吃用。如果不能當天吃完，就一定要放在冰箱中存放，而且時間不能太長。櫻桃適合保存在攝氏零下1度的冷藏條件。櫻桃屬漿果類，容易損壞，所以一定要輕拿輕放。
5、腎病患者慎吃。櫻桃含鉀量很高，每100克含鉀258毫克，對於有腎病患者可不是一個小數字。腎病患者如果腎髒調節水分和電解質的功能喪失，病人就會發生少尿和水腫。少尿時，由於排鉀減少可有鉀潴留，如果患者食用過多的櫻桃，患者就會出現高血鉀。
如何挑選櫻桃
1、看顏色
櫻桃外觀顏色是深紅或者偏暗紅色的，通常就比較甜了。暗紅色的是最甜的，鮮紅色的是略微有點酸的。
2、看表皮
大家吃水果的時候最怕就是吃到蟲子，櫻桃也一樣，以外表皮微微硬為好，因為這樣的櫻桃果蠅鑽不進去，不會留下蟲卵，給蟲子留下生存空間。
3、看形狀大小
在市場上挑選櫻桃時候經常看到有的櫻桃個頭大，有的則更小的多，應該是品種的問題，但個人認為櫻桃個頭大的，整個櫻桃呈D字扁圓形狀，果梗位置蒂的部位凹得越厲害的越甜。
4、看果實光澤度
無論什麼水果品種，表皮發亮的最健康最好的。櫻桃也不例外。
5、看果梗
看果梗應挑選綠顏色的，如果有發黑的現象，則表明已不新鮮了，建議不要購買。
6、看櫻桃有無褶皺
櫻桃果皮表面有褶皺的表示有果實脫水，可能變質或缺失水分。
哪些人群不適宜吃櫻桃?
小兒不宜過量食用櫻桃
櫻桃屬火性，大熱，平素有熱性病及喘嗽者不可食用。特別是小兒，過食櫻桃易發熱性病、肺結核，慢性支氣管炎與支氣管擴張等病，見有陰虛咳嗽的症狀如干咳少痰，或痰多色黃而稠，午後潮熱、顴紅、盜汗、舌質紅，脈細軟時，應忌食櫻桃。因此，櫻桃雖然好吃，但勿讓小兒過食!
過多食用櫻桃可能中毒
櫻桃中除了含鐵多以外，還含有一定量的氰甙，若食用過多會引起鐵中毒或氰化物中毒。一旦吃多了櫻桃發生不適，可用甘蔗汁清熱解毒。
寶寶能吃櫻桃嗎
寶寶能吃櫻桃。櫻桃富含多種維生素和膳食纖維。其豐富的維生素A和C以及膳食纖維，有助於增強免疫力，提高整體健康水平。常吃櫻桃還能夠讓寶寶的皮膚更加光滑潤澤。
寶寶食用櫻桃還能防治麻疹。麻疹流行時，給小兒飲用櫻桃汁能夠預防感染。櫻桃核則具有發汗透疹解毒的作用。
櫻桃含有豐富的微量元素，它含鐵量豐富，每百克中含鐵量最高可達到11.4毫克，遠遠超過其他水果。因此，寶寶吃櫻桃可以滿足體內對鐵元素的需求，促進血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強體質，健腦益智。
櫻桃雖好，但寶寶最好在六個月之後再吃櫻桃，因為櫻桃含鐵量高，6個月前寶寶吃多的話會造成肝髒負擔，而且吃的時候要注意適量。在吃的時候需注意要讓寶寶吐核，如果寶寶太小，就要先去核再喂。另外，體質過於燥熱、有潰瘍症狀、上火症狀的寶寶，就不宜食用櫻桃了。
結語：以上就是小編為大家介紹的關於櫻桃的相關內容，通過對上文的了解，相信打擊已經知道了櫻桃食用禁忌以及吃櫻桃注意事項，同時在櫻桃食用方法方面也要注意，不要因為亂吃而出現中毒現象。
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