現代的年輕人越來越不注重飲食健康，以至於好多飲食習慣都是錯誤的，甚至對身體危害很大。我們知道空腹的時候是不能亂吃東西的，下面就來看看空腹時具體不能吃什麼吧。
飲食禁忌
1、忌強刺激性食品
空腹進食過辣、過酸、過鹹及冷凍等強刺激性食品，這些食品會破壞胃黏膜或腸壁，造成胃腸痙攣、絞痛，誘發胃腸疾病。
而對於月經期間的女性，空腹進食強刺激性食品，還會引起月經紊亂、痛經。
2、忌蛋白質含量高的食品
空腹過量進食牛奶、豆漿、雞蛋、肉類等蛋白質含量高的食品，蛋白質將“被迫”轉化為熱能消耗掉，起不到營養滋補作用。
此外，在一個較短的時間內，蛋白質過量積聚在一起，蛋白質分解過程中會產生大量尿素、氨類等有害物質，不利身體健康。
3、忌高糖食品
由於人體在短時間內不能分泌足夠的胰島素來維持血糖的正常值，因此，空腹過量進食白糖、紅糖、點心、紅薯等糖類食品，容易引起血糖驟然升高。
空腹過量進食糖類食品還會破壞機體內的酸鹼平衡，會造成胃部不適，出現燒心、吐酸水等症狀。
空腹不能吃的食物
柿子
含有較多的果膠、單寧酸，上述物質與胃酸發生化學反應生成難以溶解的凝膠塊，易形成胃結石。空腹吃柿子，大量的柿膠酚和紅鞣質收斂劑與胃酸凝結成硬塊，形成“柿石”。容易引起惡心、嘔吐、胃潰瘍，甚至胃穿孔等。柿子在飯後吃就不易形成“柿石”。
冷飲
空腹狀態下暴飲各種冷凍食品，會刺激胃腸發生攣縮，久之將導致各種酶促化學反應失調，誘發腸胃疾病。在女性月經期間喝冷飲還會導致月經紊亂。
山楂、橘子
含有大量的有機酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，會使胃酸猛增，對胃黏膜造成不良刺激，使胃發脹滿、泛酸，若在空腹時食用會增強饑餓感並加重原有的胃痛。
酸奶
空腹飲用酸奶，會使酸奶的保健作用減弱，而飯後兩小時或睡前喝，既有滋補保健、促進消化作用，又有通便作用。
空腹或過量飲用酸奶，會使胃酸濃度增高，影響人的食欲和消化功能，不利於身體健康。用酸奶送服藥物，也是不正確的，因為抗生素類藥物能殺死活的乳酸菌。
另外，酸奶也不能加熱喝。因為酸奶中含有活的乳酸菌，如果加熱，活的乳酸菌就會被殺死，從而失去保健作用。
酒
空腹飲酒容易刺激胃黏膜，引起胃炎和胃潰瘍等多種病變。人體會很容易出現低血糖，進而頭暈、出冷汗、心悸，嚴重者導致低血糖，昏迷甚至死亡。
茶
空腹飲茶會稀釋胃液，降低消化功能，還會引起“茶醉”，表現為心慌、頭暈、四肢無力、胃腸不適、腹中饑餓等。
一旦發生茶醉現象，可以吃一塊糖或喝上一杯糖水，上述症狀即可緩解並消失。氟假如在體內蓄積過多，則可能引發腸道疾病，影響腎功能。
黑棗
黑棗含有大量果膠和鞣酸，易和人體內胃酸結合，出現胃內硬塊。特別不能在睡前過多食用，患有慢性胃腸疾病的人最好不要食用。
荔枝
荔枝含糖量很高，空腹食用會刺激胃黏膜，導致胃痛、胃脹。而且空腹時吃鮮荔枝過量會因體內突然滲入過量高糖分而發生“高滲性昏迷”。
紅薯
紅薯中含有單寧酸和膠質，會刺激胃壁分泌更多胃酸，引起燒心等不適感。
為什麼不能空腹運動
堅持適量體育運動，可消耗能量，提高肌肉細胞胰島素受體的數量，使血糖降低，胰島素的效用得到提高。運動還能促進血液循環，降低血脂和血液黏稠度，有利於控制並發症;患者還能在運動中增強心髒及呼吸的功能，加強骨骼的堅韌性，使糖尿病人精神愉快、肌肉發達、增強體質。但是運動時要注意：
1.選擇合適的時間
不少人喜歡清晨鍛煉，但對糖尿病患者來說則不適宜。因為在空腹狀態下，患者的血糖值最低，此時運動，很容易引起低血糖反應。所以，糖尿病人的鍛煉時間應安排在餐後一小時後。為防止發生低血糖，可隨身攜帶一些餅干、糖塊、巧克力或含糖的飲料和水。
2.運動不能太劇烈
應做中等強度、節奏較慢的有氧運動，如散步、慢跑、做操、打太極拳、練太極劍、跳舞、扭秧歌等。
3.預防足損傷
運動時需穿有彈性、鞋底稍厚、鞋幫不軟不硬的運動鞋和吸水性較好的棉襪。要經常檢查鞋中有無異物，及時清理異物，以防發生足損傷。
4.運動前最好自測血糖
血糖過高(大於16毫摩爾/升)或者血糖過低(小於3.6毫摩爾/升)時都不能進行運動。合並心血管病變、腎病者應限制活動量。
5.運動中要隨時自測心率
運動過程中的心率以170-年齡為宜，切忌不管不顧地盲目運動。
空腹運動的危害
做運動是有講究的，空腹做運動好還是飽腹做運動好，對這個問題大家有所爭議，專家給您介紹空腹做運動的害處。
人們都知道飽腹運動不好，但對空腹運動卻不以為然，認為空腹運動胃腸不需要多少血液，胃腸不會與四肢因爭血液而發生矛盾。其實這是錯誤的認識，空腹運動危險更大。
人體能量的來源主要是飲食中攝入的碳水化合物(糖)，經過一夜的休息，體內能量也消耗得差不多了，體內的血糖濃度偏低。這時，如果我們什麼也不吃就去運動，勢必又需消耗大量的能量，血糖濃度就會更低，血糖是大腦的直接能源物質，血糖濃度過低，大腦就會因為缺少動力而感到疲勞，人就會覺得頭暈乏力，有人還會面色蒼白、出冷汗。如果持續下去，就會神志不清，甚至昏迷。
空腹參加運動另一個弊端是：人空腹時，能量的主要來源就靠體內脂肪來轉化供給。這時，血液中的游離脂肪酸就會明顯增高。脂肪酸是心肌等肌肉活動的能量來源，但當其量過多時，它又可以成為心肌的毒物，引起各種心律失常，甚至導致猝死。
所以，我們一定不能空腹參加運動。如果是早晨鍛煉，可以先喝一些蜂蜜水再去運動，以免發生危險。
總結：對於現代年輕人來說，運動是一件很好的事情，可是運動我們也要分時間、分情況。像文中所說的空腹的時候，還是最好不要運動，因為那樣對我們的身體要害無益，所以希望喜歡運動的親們要記住啊。
