相信很多人都喜歡吃紅薯吧，是、紅薯又香又甜，特別的好吃，紅薯的營養非常的豐富但是你知道紅薯有哪些食用禁忌嗎?有哪些人是不適合吃紅薯的嗎?吃紅薯的時候有哪些原則需要遵守嗎?接下來就讓小編為您講解一下紅薯的相關禁忌。
根據營養專家的說明，紅薯起到益氣生津、健脾胃、通便秘的作用紅薯一直是健康的食品，但是紅薯到底能不能空腹吃呢，小編為您解答。
紅薯能不能空腹吃?
有些說法認為紅薯既可作主食，又可當蔬菜。根據科學研究，吃紅薯是不會使人發胖的，相反紅薯還是一種理想的減肥食品。
它的含熱量非常低，比一般米飯低得多，所以吃了之後不必擔心會發胖，反而可起到減肥作用。紅薯中還含有一種類似雌性激素的物質，對保護人體皮膚，延緩衰老有一定的作用。因此，國外許多女性把紅薯當作駐顏美容食品。紅薯生食脆甜，可代替水果;熟食甘軟，吃在嘴裡，甜在心頭。
紅薯營養豐富，但是紅薯卻缺少蛋白質和脂質，所以是不可以單獨作為主食的。另外紅薯中含有的單寧和膠質以及糖量，這些都是會對胃造成很大的刺激，刺激胃壁分泌較多的胃酸，很容易讓人產生燒心的現象。
還含一種氧化酶，在胃腸道裡會產生大量二氧化碳氣體，吃得過多，會出現腹脹、打嗝等症狀。空腹食用，尤其是生食更不容易消化。因此，小編建議您不要空腹吃紅薯。搭配蔬菜、水果及蛋白質食物一起吃，才不會營養失衡。
另外，紅薯雖好，但也不是人人都適宜吃，下面這些人盡量少吃紅薯。
不適宜食用紅薯的人
1、有草酸性腎結石的人，因為紅薯含有大量的草酸鹽。
2、一些患有慢性胃病、返流性食管炎和胃潰瘍的人，是不適合食用紅薯的，這些人食用紅薯會引起吐酸水以及燒心感，會讓病情嚴重。
3、脾胃虛弱的人，食用紅薯，容易引起腹部不適，甚至拉稀。
紅薯除了不能空腹吃之外，還有幾個食用原則。
紅薯食用原則
1、最好在中午食用
就一天中的時段而言，最好在中午的時候吃紅薯，因為吃完紅薯後，需要在人體內經過4-5個小時的吸收。同時，下午的陽光照射正好可以促進鈣質的吸收。晚上吃紅薯，糖分多了，身體一時吸收不完，容易脹肚。
2、勿與甜食一起吃
紅薯還不能與太甜的東西同吃，因為紅薯本身是甜的，如果再加上甜食一塊吃，會增加胃食管反流的可能性。
3、烤紅薯不要帶皮吃
熱乎乎的烤紅薯，香甜可口，有的還烤得流出“糖油”。紅薯皮焦焦的，更是受到大家的歡迎，很多人都是帶皮一起吃下去。然而，專家指出，烤紅薯最好不要連皮吃，黑斑病菌污染後的紅薯，烤後不易辨別，因此有黑色斑點或烤焦的紅薯都不要食用，可能引起中毒。同時，雖然現在街邊的烤紅薯，大多都已經換了烤箱，但還有不少都是用煤炭烘烤而成，煤在燃燒時會產生大量二氧化硫等有害物質，吃多了對健康不利。
總結：看了上面的文章，大家了解了紅薯的食用禁忌有哪些了吧，對於是否可以空腹吃紅薯是不是也了解了，紅薯的食用原則又有哪些你都知道了嗎?這些人是不適合吃紅薯的，你知道嗎，既然你都知道了，那就結合自己的實際情況去食用紅薯吧!
