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 健康飲食禁忌 2017/2/24

男性飲食的七大“危險分子”

  食物既可以養生,也是會讓我們生病的哦!很多食物都是很有營養的,不過這些食物裡面也會具有“危險分子”的哦!為了避免誤食帶來的傷害,大家平時在飲食上面也要多加注意了!

  燒烤的確很美味,現在很多人都喜歡吃,燒烤攤也是特別的多,真是走到哪裡都可以吃到燒烤啊!不過,小編提醒大家,不是好吃的食物就很健康哦!經常吃燒烤的話,是會感染一些疾病的,所以大家要謹慎。很多食物表面上看上去讓人很有食欲,而且貌似很健康,其實它的美味裡面摻雜了很多不健康的物質,所以為了衛生著想,大家要謹慎吃一些不干淨的食物。

 燒烤的確很美味,現在很多人都喜歡吃

  男性朋友們每天都在吃各種不一樣的食物,而這些食物中有哪些是健康的,哪些食用不當又會對身體造成損傷,你知道嗎?今天小編就來告訴你,食物中的七大“危險分子”。

  1、壽司

  危險因素:壽司的最大問題是寄生蟲、扁形蟲和蛔蟲,例如生魚中的寄生蟲。雖然生魚不能保證安全,但是,蘸醬汁或者青芥可能會起到輕微的殺菌作用。

  解決辦法:魚至少在145度的高溫下烹調1分鐘,可殺死魚中的任何寄生蟲。但是,那就不是壽司了。唯一可生吃魚又保證不攜帶寄生蟲的方法是吃用冷凍魚做成的壽司。美國食品藥品管理局推薦,在零下31度的溫度下冷凍魚至少15小時可殺死寄生蟲。

  2、哈密瓜

  危險因素:表皮上有很多裂縫,易受細菌污染。哈密瓜的皮內可能存在細菌,一旦將瓜切開,這些細菌就會跑到瓜瓤內。

  解決辦法:吃前先清洗瓜皮也能消滅一部分細菌,但是這些都不是最好的解決辦法。你必須小心儲存切開的哈密瓜,因為在室溫下會有大量細菌滋生。因此要將切開的水果放冰箱內。

  3、生雞肉

  危險因素:生雞肉包含沙門氏菌和彎曲桿菌。最大的風險因素不是吃雞肉,而是在准備做雞肉時被交叉感染。

  解決辦法:處理生雞肉時要特別小心。切過肉後要立即洗干淨刀、菜板、灶台和你的手,避免雞肉內的細菌傳播到其他食品內。你將雞肉拿到外面放到烤架上時,要將用過的盤子拿回來,吃烤好的雞肉時要換新盤子。

  4、牛肉餡

  危險因素:吃生牛肉或者半熟牛肉都不利於健康。牛肉可能攜帶沙門氏菌或者大腸桿菌。牛肉餡比牛排更危險,因為它被用手握的可能性更大,絞成肉餡後,它的表面更大,藏匿細菌更多。

  解決辦法:唯一能保證無菌的方法是購買那些經過殺菌處理的牛肉。

  5、芽菜

  危險因素:芽菜生長的環境最利於有害細菌的滋生。

  解決辦法:唯一能保證安全的方法是烹調。專家建議將芽菜投入湯鍋或大火煸炒。

  6、雞蛋

  危險因素:感染因子是在雞蛋裡面,唯一根除細菌的方法就是將雞蛋煮熟。

  解決辦法:不吃生雞蛋和半熟的雞蛋。蛋黃未凝固的雞蛋有潛在的危險。為了安全,你最好吃煮老一點的雞蛋或固體狀的雞蛋。高溫會殺死任何可能存在的細菌,你可放心吃水煮雞蛋或者兩面煎蛋。

  7、包裝好的綠色蔬菜

  危險因素:包括莴苣和菠菜在內的葉狀綠色蔬菜一直是近年來幾種疾病暴發的“罪魁禍首”。其中規模最大的疾病暴發之一是2006年的大腸桿菌暴發,與成包的菠菜有關,導致199人患病,3人死亡。大腸桿菌和沙門氏菌感染農產品的方法多樣,動物糞便滲透到水中或者土壤中,或者手工采摘或者包裝過程中傳染。大多數情況下,水並不能洗掉這些危險。

  解決辦法:卷心菜外面的葉子更可能被污染,因此,摘掉葉子,洗手,然後再准備其余的部分。

  看似健康的食物若食用不當一樣會帶來健康隱患,男性朋友們要慎重食用。

  切不可用四種菜做下酒菜

  由於適量飲酒對人體也是有好處的,所以男性朋友們可以在晚上吃飯的時候喝點小酒。喝酒就要有下酒菜,大家在選擇下酒菜的同時要清楚一個常識,就是有些食物是不可以喝酒在一起食用的,可能會產生一些毒素,這樣對身體是很不利的。下面小編告訴大家一些不可做下酒菜的食物,大家要謹記。

  1、胡蘿卜

  因其所含的胡蘿卜素與酒精在肝髒酶的作用下,會生成有毒物質,危害健康。

  2、涼粉

  因其在加工過程中要加入適量白礬,而白礬具有減緩腸胃蠕動的作用,用涼粉佐酒則會延長酒精在胃腸中的停留時間,因而增加人體對酒精的吸收,同時也增加了酒精對胃腸的刺激,減緩了血流速度,延長了酒精在血液中的停留時間,促使人醉酒,危害健康。

  3、熏臘食品

  因其含有較多的亞硝胺和色素,與酒精產生反應,不僅傷肝,而且損害口腔、食道與腸胃粘膜,還會誘發癌症。

  4、燒烤

  夏天,很多人喜歡和親朋好友到大排檔聚會,邊喝酒邊吃烤串,其樂融融。然而,在飲酒時用燒烤食品做下酒菜,這種吃法對健康不利。在燒烤過程中,不僅食物中蛋白質的利用率降低了,同時還會產生致癌物質苯並芘。而且,肉類中的核酸經過加熱分解產生的基因突變物質,也可能導致癌症的發生。當飲酒過多而使血鉛含量增高時,燒烤食物中的上述物質與其結合,容易誘發消化道腫瘤。此外,夏天由於酒的飲用量大,誘發這種疾病的幾率往往更高。

  關於傷肝的下灑菜就為大家介紹到這裡,其實,嗜酒的朋友們,首先要做的是控制飲酒量,然後需要注意的就是不要吃上述這幾種下酒菜了。小編祝願大家健康、幸福。

  多吃五種食物比吸煙更傷皮膚

  吸煙的危害是很大的,它會傷害身體的健康,也會傷害我們的皮膚。有一些食物的危害比吸煙更大,大家平時都沒有注意過吧。我們飲食是為了能夠從食物中獲取我們需要的營養,如果不慎吃錯了食物,給身體帶來傷害的話,這些卻是我們都不願意看到的事情。所以小編告訴大家幾種要少吃的食物,大家來看看吧。

  1、白砂糖

  高糖食物是最容易導致粉刺問題的元凶之一,如果喜歡喝含糖飲料或是加糖咖啡,或許你應該改掉這個不良習慣。除此之外,如果你還習慣於吃甜食或者在日常的菜肴中加糖的話,更要注意戒掉用甜食當零食的毛病,並在烹饪的時候注意控制放白砂糖的量。

  2、乳制品

  乳制品單純從營養來說是非常良好的食材,但是如果經常過量食用或飲用乳酪、黃油、牛奶等的話,很容易刺激體內激素分泌,影響美膚的效果。另外,有說法認為過量攝入乳制品也是導致分泌和出現皺紋的原因,因此,乳制品注意適量攝入,才能兼顧營養與美膚。

  3、加工食品

  含有大量食品添加劑的加工食品是導致毛孔堵塞、皮膚老化的原因之一,想要美膚,還是應當遠離加工食品,多吃新鮮的蔬菜、水果才是王道。

  4、咖啡因

  有說法指出,咖啡因可能導致皮膚松弛,因此有美容專家建議喜歡喝咖啡的女性最好選擇去咖啡因的咖啡,另外因為紅茶和綠茶中也含有咖啡因,因此飲茶的量也應當有所控制。如果真的想美膚的話,最好不要喝任何飲料,白開水就很好。

  5、甲殼類食物

  無論是蝦、蟹還是龍蝦,海產品中通常富含碘,而碘的代謝通常不通過消化道排出體外,而是通過皮脂腺來排出,因此如果碘攝入過多,很容易導致毛孔堵塞、出現粉刺等。

  想要保證好皮膚,保證充足的睡眠、不吸煙不喝酒、多喝水,再采取一些護膚手段還不夠,吃對食物才能讓你的護膚努力不付之東流哦!

  結語:通過上面小編給大家的講解,大家知道平時在飲食上面我們要注意什麼了吧!食物在給我們帶來營養和好處的同時,也會對我們產生不利的影響,我們要做到的就是利用好食物給我們帶來的好處,合理搭配飲食,這樣就可以將弊端減少到最低!