水果：柿子、山楂
原因：誘發胃石症
鞣酸又稱單寧酸，對胃黏膜有刺激性，可引起惡心、嘔吐。一些水果味兒澀，大半與鞣酸分不開。
鞣酸廣泛存在於很多食物中，如綠豆、蘋果、梨與許多水果的細胞裡都含有鞣酸。鞣酸能與鐵化合，生成黑色的鞣酸鐵。
所以如果有綠豆放在鐵鍋裡煮，水就會變黑;蘋果、梨用鐵刀切後，表面也易變黑。
大量食用柿子等富含鞣酸的水果，易誘發胃石症。
胃石症是一種較為常見的胃部突發疾病，其症狀表現為上腹部不適、飽脹、隱痛、食欲不振、惡心、嘔吐等。
常見的並發症有胃黏膜糜爛、潰瘍出血，嚴重的可致胃穿孔及腹膜炎，胃石進入腸道還可能引發腸梗阻。
專家指出，目前出現的大多數胃石症為植物性胃石，多因空腹進食大量的柿子、黑棗或山楂引起。
由於這類果實內含收斂性很強的鞣酸，尤以未成熟的果實含量高。
其與胃酸接觸後形成鞣酸蛋白，很難溶於水，再與果膠及植物纖維等凝結成塊後，即形成胃石。
飲料：濃茶、咖啡、酒
原因：稀釋胃液，影響消化功能
國家茶葉質量監督檢驗中心副研究員翁昆指出，以綠茶為例，綠茶是沒有經過發酵的茶，較多地保留了鮮葉內的天然物質。
其中茶多酚、咖啡鹼能保留鮮葉的85%以上，綠茶中的成分，對於防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等確實有效果，是其他茶葉無法比擬的。
但是，也正是這些天然成分，假如在空腹狀態下飲用， 易對人體產生不利影響。
空腹時，茶裡的一些物質易被過量吸收，比如咖啡鹼和氟。
咖啡鹼使部分人群出現心慌、頭昏、手腳無力、心神恍惚等症狀，醫學上稱之為“茶醉”現象。
一旦發生茶醉現象，可以吃一塊糖或喝上一杯糖水，上述症狀即可緩解並消失。
氟假如在體內蓄積過多，則可能引發腸道疾病，影響腎功能。
空腹飲用咖啡也是如此，咖啡因使交感神經受到刺激、興奮，但對食欲有負面作用，使食欲減低。
另外，由於胃部受到刺激而胃液分泌增加，刺激空胃，對胃潰瘍等患者不利。最理想的是飯後喝。
空腹喝酒則易使大量酒精被吸收進血液，引起酒精中毒。
刺激性食物：冷飲、過辣食物
原因：對胃黏膜有刺激，容易導致胃炎
許多人喜歡在運動後或空腹時，大量飲用各種冷凍飲料。
其實，人體消化道需要保持溫暖的環境，這對微循環、氧氣、營養及廢物的運送非常重要。
空腹吃冷飲，對胃黏膜有刺激，會因黏膜受冷使血管收縮，長期這樣使胃黏膜缺血而導致胃炎。
同時因為胃部驟冷刺激心髒，使這些器官發生突發性的攣縮現象，久而久之可導致內分泌失調、女性月經紊亂等病症發生。
專家提醒，冷飲最好在兩餐的中間吃，空腹時、飽餐後和大汗淋漓時，都不宜立刻食用冷飲。
空腹喝這些湯可通便
黃芪建中湯
黃芪、女貞子各20克，桔梗9克，甘草、桂枝各6克，白芍、當歸各15克，大棗12枚，生姜3片。
饴糖適量。每日一劑，水煎服，連服10天為一療程，一般服藥1～2療程。
功效：益氣溫陽，養血通便。
處方來源：《新中醫》1996年第2期。
通便四物湯
生白術40克、肉苁蓉、生地黃各20克、炒枳殼10克。
水煎取液，早晚分服，每日一劑。5劑為一療程，大便正常後再服1療程以鞏固療效。
功效?押滋陰潤燥，增液生津。
處方來源：《河北中醫》1994年第1期。
滋脾更衣湯
炙甘草、黃精各20克、淮小麥60克、白術30克、大棗15克。
水煎服，每日早晚各服150毫升。服藥期間停用其他中西藥。1月為一療程。
功效：滋養脾陰，潤腸通便。
處方來源：《湖北中醫》1991年第3期。
枳實導滯丸
大黃、炒枳實、炒神曲各9克，茯苓、黃芩、黃連、白術、澤瀉各6克。
上藥研為細末，湯浸蒸餅為丸，每日1～2次，每次3～6克。
功效：清熱祛濕，導滯通便。
處方來源：摘自《內外傷辨惑論》
總結：通過小編上文的介紹，你知道千萬不可以空腹吃哪些食物了嗎？你知道飲食禁忌有哪些了嗎？如果你之前曾經空腹食用過這些食物，也不要驚慌，只要你沒有大量服用，並不會造成太大威脅，只要你今後多加注意就可以了。
