夏季到來，氣溫炎熱，於是酸奶成為很多人消暑解熱的首選。酸奶好喝，而且營養豐富，頗受男女老少喜愛，可是現階段很多人只關注喝酸奶舔不舔蓋的話題，卻忽視了喝酸奶其實也有很多需要注意的地方，如果酸奶喝得不合時宜，不但無法吸收營養，還會成為傷害身體的“毒藥”。
酸奶並不是人人都能喝
酸奶有助消化，酸奶富含的益菌因子可以有效調節體內細菌平衡。但是，酸奶也並不是所有人都可以喝的，腸胃不好的人是萬萬不能喝的。一歲以下的小寶寶千萬不能喝酸奶，因為嬰兒的腸胃系統尚未發育完善，胃黏膜也並不健全，如果給他們喝酸奶，酸奶在他們腸胃中無法消化，容易造成小寶寶拉肚子。另外，酸奶中含有糖分，一些糖尿病人或者胰腺炎患者最好也不要喝酸奶，否則會加劇病情。而且老年人最好也少喝酸奶，酸奶中的酸性還是會腐蝕牙齒，老年人牙齒不好，如果經常喝酸奶會造成牙齒脫落。
酸奶不可多喝
許多人喜歡喝酸奶，但是往往一盒酸奶並不能滿足他們的食欲，很多人都會去超市買大桶裝的酸奶，然後可以一口喝掉一大半，甚至喝光，簡直把酸奶當成了飲料來喝，甚至一天喝的酸奶比吃的飯還多。甚至把它當成了飲料，每天好幾瓶。
但是酸奶千萬不可多喝，如果酸奶喝多的話，那麼就會刺激腸胃，使腸胃功能紊亂，造成腹瀉、腹痛症狀;另外，酸奶裡還是有脂肪的，如果喝多的話，還是會導致發胖;而且酸奶喝多的話，酸奶中的酸性物質會刺激牙齒，牙齒其實也是受不了的。
不要空腹喝酸奶
酸奶裡富含乳酸菌，可以有效促進腸道運動，可以有效預防便秘和結腸癌的發生，不過很多人在肚子餓的時候會拿酸奶充饑，認為又頂餓，又不會發胖。可是，人在空腹的時候，胃內的酸度最大，如果此時喝酸奶，胃酸會將酸奶裡的乳酸菌殺死，酸奶的功效就大大減弱。而且空腹喝酸奶的話，因為胃中沒有什麼食物消化，酸奶就會與胃酸直接刺激胃黏膜，使胃部難受，嚴重的還會引起胃潰瘍與胃穿孔!
所以說，酸奶最好還是在吃完飯1個小時後再喝，此時胃酸由於被食物稀釋，胃中酸鹼度中和，最適合乳酸菌生長，此時喝酸奶，酸奶中的乳酸菌將會充分被身體吸收。
酸奶並不是“減肥藥”
我想這是很多減肥人士的誤區吧，認為喝酸奶不發胖，還有助減肥，所以直接把酸奶當作是“減肥藥”。酸奶之所以有減肥功效是因為其富含的乳酸菌可以有效調節體內菌群平衡，促進腸道蠕動，從而緩解便秘，使腸道的堆積物可以排出去，達到一定的瘦身功效。
但是酸奶其實並不能直接燃燒脂肪和熱量，因為減肥的關鍵就在於身體消耗的熱量要大於吸收的熱量，如果單純把酸奶當作是減肥藥，酸奶本身也是含有熱量，喝酸奶還是會增加體內的熱量，所以並不能起到消耗熱量的作用，喝多的話反而會發胖。
酸奶不能加熱
其實一些腸胃不好的人也是很想喝酸奶的，畢竟酸奶的口感的確令人無法拒絕，於是他們會選擇將酸奶加熱食用，這樣就不會刺激腸道了。但其實酸奶跟牛奶並不一樣，酸奶富含的乳酸菌如果加熱的話就會被殺死，這樣酸奶就會失去它的營養價值，所以說酸奶只適合冷藏。很多人知道酸奶裡千千萬萬的”菌“是好東西，但卻不知道如何留住它們。專家介紹，在酸奶剛生產出來時，裡面都是活菌，只有冷藏才能將活菌很好地保留下來。還有人喜歡把酸奶熱了喝，這種做法更是暴殄天物了。
喝完酸奶要漱口
其實酸奶最好是在晚上喝，這樣可以充分吸收營養達到補鈣功效，可是很多人往往都會喝完酸奶就直接睡覺，其實長期下去會非常傷害牙齒。
如果喝完酸奶不刷牙，酸奶就會殘留在牙齒縫隙，而酸奶還是屬於酸性，一夜的睡眠過後，牙齒就會變得不舒服，長期以往，酸奶就會腐蝕牙齒，甚至會出現齲齒和蛀牙，所以在喝完酸奶後一定要刷牙或者漱口。避免酸奶對牙齒的腐蝕。
結語：酸奶的確很好喝，而且營養價值高，可是喝酸奶也要分清人群、分清時間，畢竟酸奶也並不是那麼完美，所以各位以後在喝酸奶前，不妨想想這些喝酸奶的禁忌，這樣可以更好吸收酸奶的營養，為自己的健康多多注意。
