隨著現在大家的生活條件變好,我們有能力為了自己的身體健康尋求更好的生活資源。而現在每天早上喝牛奶就成了大眾首選的營養補充方式,但是你知道嗎?我們應該都聽說過沒有規矩不成方圓,不論做任何事情都要講規則,而喝牛奶也是一樣的,我們平時生活中一些不正確的喝奶方式,有可能變成你健康的殺手。

平時的生活當中究竟有哪些錯誤的喝奶習慣呢?這些習慣又會有怎麼樣的傷害,現在就跟著小編來看下吧。
一、空腹喝奶
早上起床後空腹喝一杯溫水已經成了人所共知的健康養生方式,但是有些人覺得白水沒味道,再加上我們每天早上都會喝奶來補充身體營養,所以有些人就以奶代水。這樣不僅可以滿足味蕾而且還可以喝牛奶。但是小編想和你說,這樣的飲食方式是錯誤的,會傷身。
首先,如果你早上空腹喝奶的話會造成腹瀉。這是因為牛奶中含有乳糖,而要想乳糖進入身體後被完全的分解必須要依靠乳糖酶。而在早上,我們小腸中的乳糖酶特別的少,這樣牛奶中的乳糖就不能被分解,而乳糖只有被分解了,其中的單糖才會通過小腸被人體吸收,從而為人體提供健康,不然的話就會產生腹瀉,腹脹。

而且在空腹喝牛奶的時候,就會導致牛奶在身體中停留的時間比較短,這樣就會造成吸收率低,所以說在喝牛奶前一定要吃點食物來墊底,這樣牛奶才會在身體中停留的時間變長,從而讓牛奶中營養的吸收率變高。
二、牛奶的溫度
說到喝牛奶最應該是什麼溫度的話題,不得不讓小編先來說說,平時在生活當中,我們有兩種用錯誤溫度喝牛奶的方式,這兩種方式對我們的健康一點益處都沒有。
首先,是高溫煮牛奶。相信這是很多家庭都喜歡做的事情。而小編告訴你牛奶千萬不能高溫煮。這是因為高溫煮牛奶會使牛奶中的蛋白質由溶膠狀態變成凝膠狀態,所以我們有時在喝奶時發現有沉澱物,就是由於這個因素形成的。
而很多家庭為什麼要高溫煮牛奶呢?第一個原因是怕常溫的牛奶孩子喝了肚子痛,針對這種情況,小編想和你說,如果你想把牛奶變熱,煮一會兒是可以的,但是切記不要高溫煮很久直到沸騰。
家長煮牛奶的第二個原因在於,他們想通過煮牛奶來殺菌消毒,小編告訴你,只要你是從正規廠家買的牛奶,那麼你完全不必擔心牛奶中有細菌,那是因為在牛奶變成成品之前,廠家已經充分的殺過毒了,你沒必要再擔心這個問題。

第二個溫度對待牛奶的那就是冷凍儲存。現在人一次性的會買很多的牛奶,並且買回家之後就全部放到冰箱中,以為通過這樣的方法可以使牛奶保鮮,但是你知道嗎?你這樣做反而會使牛奶受到影響,這是因為冷凍牛奶會使牛奶中的的蛋白質變性,外加脂肪分層,所以說冷凍後的牛奶其營養價值大大的降低。
所以在平時的生活當中,鮮牛奶只要避光常溫保存就可以了,切忌不要喝過熱又或者是冰鎮後的鮮牛奶。
三、與咖啡同喝
現代人越來越追求味蕾的滿足,所以說它們往往會通過不同的食物搭配以達到新味覺的刺激感,所以說牛奶就是搭配中的首選之物,因牛奶中含有大量的營養元素,再加上牛奶不論搭配什麼,味道都比較的香甜。所以人們都願意用牛奶來搭配,最經典的應該要屬牛奶和咖啡搭配了。
但是小編要和你們說,在平時的生活當中我們最好不要這樣搭配,這是因為咖啡中含有咖啡因,而咖啡因恰恰是一種強脫鈣劑。它會阻止人體對鈣物質的吸收,根據調查顯示長期喝咖啡的人,其患骨質疏松的概率要比常人大很多,而牛奶中含有豐富的鈣,如果平時奶和咖啡一起喝的話,那麼牛奶中的鈣就不會被人體吸收,從而導致營養的流失。

小編在這裡提醒一下,我們平時在喝茶的時候也千萬不要與牛奶一起喝,因為茶葉中含有一種物質叫單寧酸,這種物質會與鈣發生化學反應產生一種新物質叫做鈣鹽,這物質具有不溶解性,會影響我們身體對於鈣質的吸收。
所以在平時喝奶的時候,我們一定要注意牛奶的搭配,不然有可能使鈣質不吸收,時間長了就會造成骨質酥松。
四、喝牛奶的好處
牛奶顧名思義是從雌性奶牛身上所擠出來的。在不同國家,牛奶也分有不同的等級,目前最普遍的是全脂、低脂及脫脂牛奶。目前市面上牛奶的添加物也相當多,如高鈣低脂牛奶等。
牛奶的營養成份很高,牛奶中的礦物質種類也非常豐富,除了我們所熟知的鈣以外,磷、鐵、鋅、銅、錳、钼的含量都很多。最難得的是,牛奶是人體鈣的最佳來源,而且鈣磷比例非常適當,利於鈣的吸收。種類復雜,至少有100多種,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質、乳糖、無機鹽等。

牛奶是人所共知的營養飲料,有較好的保健和醫療價值。牛奶為完全蛋白質食品,對腦髓和神經的形成及發育有重要作用。牛奶脂肪中膽固醇含量比肉、蛋類低,具有降低體內膽固醇的功效。牛奶能中和胃酸,防止胃酸對潰瘍面的刺激,因此服用牛奶對消化道潰瘍,特別是胃及十二指腸潰瘍有良好的治療作用。
冰凍牛奶可使血管收縮,對消化道潰瘍出血還能起止血作用。用牛奶發醇而成的“酸牛奶”,能使人體免受和減輕有毒物質的侵害,有刺激胃液分泌,增強胃腸消化的功能,最適宜肝髒病、胃腸病人和身體衰弱者以及嬰幼兒飲用。
另據報道,酸牛奶中的膽鹼含量特別高,可以調節體內膽固醇的濃度,同時又因酸牛奶中含有乳清酸,它能抑制肝髒制造膽固醇,並能減少膽固醇在血管壁上的附著,從而使血中的總膽固醇含量降低。因此,患有心血管疾病的人,服用酸牛奶大有好處。
牛奶幫助有效睡眠,適合高壓力人群。高考生、加班人群,可睡前一杯。脫脂奶適合老年人、血壓偏高的人群,高鈣奶適合中等及嚴重缺鈣的人、少兒、老年人、易怒、失眠者以及工作壓力大的女性。那麼牛奶對我們到底有什麼好處呢?

第一,牛奶對人體有鎮靜安神作用。人吃過牛奶後會感到有一種鎮定感,故晚間臨睡前喝一杯牛奶後會起到安神促眠作用。
第二,牛奶能治療胃及十二指腸潰瘍疾病的痊愈。牛奶還有抗胃癌功能。
第三,牛奶及發酵酸牛奶能減少癌變。在致癌物質中有85%是變異原性機制,所以,常喝牛奶或酸奶有防癌作用。
第四,嬰幼兒喝牛奶能促進智力發育。牛奶中的乳糖被消化解時生成1分子葡萄糖和1分子半乳糖。半乳糖是構成腦和神經組織的一種成分。所以,牛奶能促進智力發育。
第五,少年兒童喝牛奶能促進 身體生長發育。據試驗證明:少年兒童每天500毫升牛奶的比不喝牛奶的,(經1年的試驗)體重和身高增長近1倍。
第六,成年人和老年人喝牛奶能抗衰老,延年益壽。據最新研究成果:牛奶中有一種生物活性物質,即SOD。這種活性物質能清除機體內部一種叫做“自由基”的有害物質,增強機體免疫功能,促進新陳代謝,故能抗衰老延年益壽。此外,牛奶還具有養顏護膚和美容功能。
結語:以上就是小編為大家整理的,在平時生活當中,經常被我們忽略的一些牛奶的食用方法,而不正確的牛奶食用方法會變成我們健康的殺手,所以在平時的生活當中,我們只要注意了,就會擁有好身體。
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