土豆不能和什麼一起吃?這個問題會讓很多人不理解,平時經常吃的土豆怎麼還有禁忌,竟然完全不了解。其實很多食物都有禁忌,只是大家都不知道罷了。想知道土豆的做法以及土豆怎麼做好吃嗎?那就一起來看看吧。
土豆是一種在平常生活中經常見到的一種食物,很多人也都愛吃,但就是看似無害是食物,它也是有禁忌的。
土豆+柿子
吃了土豆,人的胃裡會產生大量鹽酸,如果再吃柿子,柿子在胃酸的作用下會產生沉澱,既難消化,又不易排出。
土豆+西紅柿
土豆會在人體的胃腸中產生大量的鹽酸;西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶於水的沉澱,從而導致食欲不佳,消化不良。
土豆+香蕉
土豆和香蕉,看似沒什麼的兩種食物,一起吃的話,面部是極有可能會生斑的,以後要小心。
土豆+香雀
一起吃臉上容易生雀斑。
土豆+石榴
一起吃會引起中毒,可以用韭菜水解毒。
土豆+櫻桃,番茄
土豆如果和櫻桃或番茄一起食用的話,就會導致食欲不佳,以及消化不良,所以不能一起吃。
宜搭
土豆+牛腩
保護胃黏膜。
土豆+豇豆
豇豆的營養成分能夠讓人頭腦寧靜,並且能夠對消化系統進行調理,還能消除胸膈脹滿,所以豇豆和土豆搭配,不但可以防治急性腸胃炎,還可以防治嘔吐、腹瀉等病症。
土豆+豆角
防止急性腸胃炎嘔吐腹瀉。
土豆+牛肉
保護胃黏膜。
土豆的做法
做法一
材料
土豆,牛肉,青椒,咖喱,植物油,糖,生抽,澱粉,料酒,鹽,蔥。
做法
1.將土豆,青椒和牛肉切成小塊狀,牛肉用少許生抽、料酒和澱粉拌勻腌制。
2.腌制的時候,我們可以先起油鍋,然後放入蔥爆出香味,炒出香味後放入牛肉翻炒幾下。
3.牛肉翻炒至五成熟時放入土豆和青椒翻炒。
4.然後加入開水,沒過材料,加少量生抽,鹽和糖。
5.蓋上鍋蓋,中火焖半個小時左右,揭開蓋後用鏟試土豆,能輕易分開,加入咖喱。
6.等待咖喱跟他們完全融化在一起的時候,汁也收得差不多了,均勻翻炒幾下就可以關火。
做法二
材料
牛肉1斤、土豆1個、胡蘿卜2根、元蔥1個、黃油20克、牛奶500克、咖喱膏50克、蒜幾瓣、姜幾片、鹽1勺、水1杯。
做法
1、牛肉和蔬菜切成塊。
2、黃油炒香蒜末,加入牛肉炒變色。
3、加入洋蔥略炒。
4、加入胡蘿卜翻炒。
5、加入土豆,加入咖喱膏、牛奶、水位剛剛沒過食材就可以,最後加鹽,熬煮到湯濃軟爛就可以。澆在米飯上吃吧。
小貼士
1、咖喱料味道要足。
2、湯汁要濃郁(加些黃油、牛奶、奶油、椰漿都可以加分)。
3、食材熬煮足夠軟爛。
做法三
主料
牛肉500克、土豆一個、洋蔥半頭、姜一小塊、胡蘿卜一根、牛奶(最好是椰漿)、一袋蔥段、咖喱一盒、鹽少許、植物油適量、料酒適量。
做法
1、將牛肉改刀切成牛肉片,土豆去皮切成滾刀塊,洋蔥切成絲,胡蘿卜切成塊備用。
2、鍋中加入能沒過牛肉塊的水,放入料酒、姜片、蔥段、牛肉塊大火煮開撇去浮沫,改小火煮到七成熟撈出備用。
3、咖喱塊加入少量熱水稀釋備用。
4、另起鍋加入適量植物油,油溫七成熱放入蔥絲炒香,然後下入牛肉塊繼續翻炒,再放入土豆塊、胡蘿卜塊一起翻炒。
5、再放入挑好的咖喱汁和能沒過食材的牛奶(這裡最好是椰漿,家裡沒有了,我改成牛奶)大火煮開後改小火煮熟,中間不停的攪動,以免粘鍋。
結語:以上就是為大家介紹的土豆不能和什麼一起吃,你們都了解了吧。這對於喜歡吃土豆的人來說,真的是極好的。看了上面說的土豆的做法以及土豆怎麼做好吃,想吃的就去做做看吧。
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