生活中有著無數的美食，人們喜愛這些美食給自身帶來的愉悅，但是很少有人知道一些美味之中卻潛藏著萬千細菌，人們在生活中經常食用這些美食就會讓這些致病細菌進入到身體之中，從而讓人患上許多的疾病，那麼是哪些美食之中潛藏了肉眼難見的萬千美食呢?
一、活珠
活珠毛蛋，是南京一種有名的小吃，因為鮮美的口感以及低廉的價格風靡於大江南北，日常生活中很多女士在下班後都會購買一些食用，而在李時珍的《本草綱目》中也有記載：“雞胚蛋有治頭痛偏頭痛；頭瘋病及四肢瘋瘴之功能。”，可以說是一種既美味又養生的美食!
但現實卻和書中描述有著很大的不同，或許曾經的活珠確實如此，因為那是因為活珠中的雞子沒有死亡，而現在市面上販售的活珠，大部分都是死胎蛋所制作的，而這死胎蛋便會滋生大量的細菌，人如果長時間食用，就會導致身體的健康被這些細菌損害!
因此在生活中活珠這樣的美食偶爾食用一些是可以的，但是每天都食用便會對身體健康造成損害!
二、知了
很多燒烤店或者燒烤小攤之上都會有這樣的一種食物——知了，知了中的蛋白質含有量很高，對於補充身體蛋白質有著良好的效果，但是知了之中含有的細菌同樣也不少，要知道自然界中昆蟲身體上的細菌是很多的!
而知了尤為如是，燒烤店中的知了雖然經過了油炸、腌制這種過程，但是它在擺放售賣的時間段之中卻容易滋生大量的細菌，而燒烤的溫度很難達到消滅細菌的標准，人如果經常食用燒烤攤上的知了就會導致這些細菌被攝入身體之中，從而讓身體的健康遭受損害!
三、野味
各種野味是很多人喜愛的食物，不論是動物還是植物，甚至很多看著便讓人覺得恐怖的菜色都有很多人喜愛食用，但是又有多少人知道，這看似鮮美無比的野味之中卻潛藏了無數的細菌呢?人如果經常使用這樣的野味便會讓野生動物攜帶的病毒進入身體之中，嚴重的甚至會危及生命!
很多年前的非典病毒從果子狸身體上采樣而出，相信很多人都已經忘記了吧，自然生長的動物身體中很容易攜帶大量的病菌、蟲卵、致病病毒人如果在沒有准備的情況下食用，很容易就會讓疾病出現在身體上!
而且很多野味的做法都存在很大的問題，比如說蒸焖炖煮這樣的做法可以將野生動物所攜帶的病菌給消滅，卻會導致口感變差，而烤炒煎炸這樣的方法能夠有效的保留食物的口感，卻難以將食物中的致病物質消除，在生活中能吃到野味的大部分都選擇了後者，而這樣做法顯然會導致野味中的寄生蟲進入身體中！
所以很容易讓這些野味中的寄生蟲進入身體，導致身體的健康被破壞!
四、生鮮
生鮮之中同樣有著無數的寄生菌，生鮮的鮮美可口原汁原味吸引了很多美食愛好者嘗試，而不論是生魚片還是其他的生鮮食物，其中都含有大量細菌，有一些生鮮之中甚至還會攜帶很多的蟲卵，人如果長期使用就會讓這些蟲卵、病菌進入身體之中，導致體內寄生蟲大增!
可不要認為體內的寄生蟲是一件小事請，體內寄生蟲太多，不僅會導致疾病出現，甚至有可能會讓體內長滿寄生蟲，讓身體的健康遭受嚴重的損害，因此在生活中對於這些生鮮就要重視起來，減少食用的次數，才可以有效的保護好身體的健康!
五、海鮮
和生鮮不同，一些海鮮之中同樣有著很多的寄生菌，如果說生鮮是毫不加工的海鮮，生食時有著很多危害身體的細菌，一些海鮮即便是加工之後也同樣有很多細菌難以被消滅，尤其是貝類食物和海洋中的食腐動物，這兩種海鮮之中的病菌含量最多!
同時這兩種食物之中的病菌也是需要極高溫度才可以消滅的，但是為了保證海鮮的口感，這兩種食物在制作時的溫度往往不會太高，就容易導致其中殘留大量的病菌，而人在食用這些食物之後，就會讓致病細菌進入身體之中嚴重的危害到身體的健康!
因此海鮮雖好，但是在食用時一定要注意!
六、莴筍
新鮮味美的莴筍是不是讓很多朋友在流口水呢?但是你知道嗎?莴筍雖好卻會藏有大量的細菌，如果食用的方式不對，就容易讓細菌甚至是蟲卵進入身體讓身體內部滋生大量的寄生蟲哦，因此對於莴筍的使用准備就要注意!
食用莴筍前最好將其清理干淨，並且用熱水將莴筍好好的燙一湯就可以有效的消滅大量的細菌蟲卵哦!並且莴筍最好燒著吃或者煮著吃，炒莴筍一定要用熱油炒，否則很容易殘留細菌危害身體的健康，這一點同樣要銘記在心!
七、未冷藏的酸奶
未冷藏的酸奶同樣是一種藏有大量細菌的食物，因為在常溫下保存的酸奶中乳酸菌會迅速的死亡，失去其原本的營養價值，並且會滋生很多對身體有害的病菌，人如果誤食這樣的酸奶，就容易出現腹痛腹瀉這種症狀!
所以酸奶如果一次沒有喝完應該及時的冷藏，剛購買回家的酸奶同樣需要冷藏保存，此外，酸奶即便是冷藏也不能時間過長哦，因為長時間不食用，同樣讓酸奶中出現大量的細菌危害健康!
八、冷菜
各種各樣的冷菜因為調料的作用，顯的十分鮮美可口，但很少有人知道，這些冷菜也是細菌最喜愛聚集的地方，有調查顯示很多冷菜中都含有李氏桿菌、沙門氏菌這樣的細菌，而這兩種細菌很容易讓人患上疾病!
因此在外出就餐時盡量選擇熱食、熟食，對於冷菜的食用一定要減少才可以哦!
結語：各種各樣的美食總是十分誘人的，但是很多美食雖然好吃，卻不能多吃，因為這些美食吃多了，會讓身體中出現大量的寄生蟲從而讓人體健康遭受損害，因此在生活中對於這些食物就要重視起來才可以哦!
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