編者按：夏季高溫烈日炎炎，很多人曬後不僅曬黑，臉上還會發紅發腫，防曬就高調的出現在我們生活中，想美容養顏更想防曬美白，怎樣才能防曬美白呢?下面就有幾個養生食譜。
金牌美白搭檔 薏米配黃瓜
久曬易出現日光性皮炎
夏季若是暴曬，很容易出現日光性皮炎。曬後局部出現發紅、發腫、癢，脫皮，抓完後起小水泡等狀況時，需要到醫院去治療。
很多女性除關心紫外線過敏、皮炎等症狀的發生，還對黃褐斑等肌膚問題尤為關注。皮膚曬後會出現色素沉著，斑就隨之而來，長時間日曬，黃褐斑也會加重。
盡量不要久站在日光下曬，出門時，墨鏡、帽子、遮陽傘都可以起到保護作用。
遠離光敏感吃“香”別出門
從飲食上說，有些食材屬於光敏感型，進入體內後，極易吸收紫外線，會促使皮膚類黑色素細胞的增長，從而導致皮膚產生黃褐斑或色素沉著。
雖然這些食材具有光敏感性，會促使色斑形成，但並不表明，人們在夏天不能吃這些食物。食物都有消化吸收的過程，只要吃完後不馬上到外面曬，就沒問題。
吃薏米粥防色素生成
很多人都知道維C和維E能美白防曬，夏季就開始服用這類藥物，人們常說“藥補不如食補”，其實不必服藥，多吃一些富含維C、維E的果蔬比藥更好。
對此提倡食療養生，想防止色素沉著可吃薏米茯苓粥，薏米50克、茯苓15克、紅棗五六個一起煮粥，不僅可以健脾利濕，還可以美白皮膚。
“三瓜汁”敷臉補救曬後傷
很多人喜歡用面膜美白，其實，中藥就可讓我們輕松美白。白芷是散風、去寒、之痛的中藥。有局部活血化淤的作用，促使局部代謝和血液循環。
曬後臉上發紅，發腫，有條件的家庭可將黃瓜、絲瓜、苦瓜“三瓜汁”搾汁後敷臉，可當做是曬傷後的補救措施。黃瓜、苦瓜性寒，主要有清熱解毒偏的作用。
搾汁後的渣也可“變廢為寶”，如胳膊被太陽曬傷了，可把黃瓜渣敷在上面。而絲瓜除了清熱解毒之外，能促進局部血液循環，還有嫩膚、美白的效果。
薏米美白養顏粥譜
珠玉二寶粥
原料：薏苡仁60克，山藥60克，柿霜餅24克。
制用法：將薏苡仁、山藥切碎後搗為細末。將薏苡仁末和山藥末一起入鍋，加適量的清水，炖煮至爛熟。將柿霜餅切成碎塊，放入此粥中調勻即成。此粥可每日早中晚各服一次。
功效及適應症：此方具有滋陰潤燥、養肺止咳的功效，適合有飲食乏味、虛熱勞嗽等症狀的患者使用。
薏米赤豆粥
原料：薏苡仁30克，赤小豆20克，粳米30克。
制用法：將薏苡仁、赤小豆放入清水中泡漲。然後先將赤小豆入鍋，加適量的清水煮至破裂，再將薏苡仁、粳米入鍋，與赤小豆一起炖煮。將粥熬成爛糊狀時，再加入適量的白糖攪勻即成。此粥可每日早晚各服一次。
功效及適應症：此方具有清熱解毒、健脾利濕的功效，適合肝硬化腹水初期的患者使用。
薏苡仁粥
原料：薏苡仁100克，粳米50克，白糖適量。
制用法：將薏苡仁放入高壓鍋中，加適量的清水，炖煮約20分鐘後減壓，再向鍋內加入粳米和適量的開水，然後再用文火煮10～15分鐘，加入白糖即成。此粥可在每日早晚各服一次。
功效及適應症：此方具有健脾滲濕、利水消腫的功效，適合有脾虛腹瀉、老年性浮腫、小便不利、風濕痺痛和筋脈拘攣等症狀的患者使用。
豬腎薏苡粥
原料：豬腎1對，山藥100克，薏苡仁50克，粳米200克，味精、食鹽、香油、蔥、姜末等調味品適量。
制用法：將豬腎洗淨後除去筋膜，切碎。將山藥去皮切碎。將豬腎塊與山藥塊、粳米、薏苡仁一起入鍋，加適量的清水,用小火炖煮成粥，再加入調料即成。此粥可每日早中晚各服一次。
功效及適應症：此方具有補腎健脾、保養皮膚的功效，適合有粉刺、雀斑、老年斑、黃褐斑等皮膚病的患者使用。
“不怕曬”的食療方法
1、每日喝1杯西紅柿汁或經常吃西紅柿，對防治雀斑有較好的作用，因為西紅柿中含有豐富的維生素C，被譽為“維生素C的倉庫”。
維生素C可抑制皮膚內酪氨酸酶的活性，有效減少黑色素的形成，從而使皮膚白嫩，黑斑消退。
2、取大米100克，鮮嫩黃瓜300克，鹽2克，生姜10克。將黃瓜洗淨，去皮去心切成薄片。大米淘洗干淨，生姜洗淨拍碎。
鍋內加水約1000毫升，置火上，下大米、生姜，武火燒開後，改用文火慢慢煮至米爛時下入黃瓜片，再煮至湯稠，放入鹽調味即可。一日兩次溫服，可以潤澤皮膚、祛斑、減肥。
現代科學研究證明，黃瓜含有豐富的鉀鹽和一定數量的胡蘿卜素、維生素C、維生素B1、維生素B2、糖類、蛋白質以及磷、鐵等營養成分。經常食用黃瓜粥，能消除雀斑、增白皮膚。
結語：讓我們不要再恐懼高溫，對太陽公公說hello，我們自己來做美白防曬的食療，面膜敷起來，薏米粥喝起來，做個白嫩派美女吧。
