【夏日小涼菜】---洋蔥拌木耳

“這是一個有著減脂排毒作用的夏日小涼菜。
清爽脆口，解膩開胃。”

食材明細

• 洋蔥 一個
• 青椒 適量
• 紅椒 適量
• 木耳 適量
• 香油 適量
• 米醋 適量
• 生抽 適量
• 雞精 適量
• 糖 適量
• 鹽 適量

• 鹹鮮 口味
• 拌 工藝
• 廿分鐘 耗時
• 簡單 難度

【夏日小涼菜】---洋蔥拌木耳的做法步驟

• 1准備好所有食材。
• 2洋蔥洗淨切絲，青紅椒洗淨切絲。
• 3鍋中燒開水放入木耳焯燙過涼。
• 4再把洋蔥焯燙過涼備用。
• 5所有食材放入碗中加少許鹽和糖腌拌片刻。
• 6加入兩勺辣椒豉油。
• 7再加入2勺米醋。
• 8再加入適量的香油。
• 9加入少許雞精。
• 10所有食材拌均勻即可，也可放入冰箱冷藏片刻再食用。