蔬果瘦身湯
做法:
1.將各種蔬果洗淨,番茄、洋蔥各切成四分之一,西洋芹、胡蘿卜切段,高麗菜用手剝成片狀。
2.水煮沸,先將洋蔥、胡蘿卜、西洋芹擺入炖煮,略軟化後放入番茄,最後放入高麗菜。約半小時後熄火。灑上少許胡椒、鹽,即可起鍋。(亦可灑入些許意式香料調味)
功效:高纖蔬果菁華全在鍋中,喝起來更是香甜濃郁的蔬果好滋味,而且瘦身功效明顯。
(實習編輯:李沛珊)
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