夏季減肥，我們要制定最適合夏季的減肥食譜。
食譜，增加蔬菜、水果，蔬菜能生吃盡量生吃，並不放或少放色拉醬。涼拌菜放醋少放或不放油。
喝6-8杯白開水，飲料以喝綠茶減肥為主，少喝或不喝含糖及碳酸類飲料，不喝果汁以及含乳飲料。睡覺前4小時不吃所有的食物。
保證乳類。每天1瓶227ml低脂或脫脂奶，上午或中午喝，飯前喝，切記：不能飯後喝。
動物性食物，以白肉為主，如魚蝦類、家禽類代替紅肉，每天100克，晚餐盡量不吃紅肉。雞鴨去皮，少吃內髒。少吃或不吃薯片、瓜子、餅干、蛋糕等甜點零食。
食物多樣，谷物為主。每天攝入約200克-300克，其中米或面100克，玉米、南瓜、燕麥、小米等五谷雜糧約100克。
午餐及晚餐前1~2小時進食一份低糖水果或蔬菜，如：黃瓜、香蕉、蘋果、番茄、玉米、胡蘿卜、紅黃辣椒等，約100克。 切記：飯後不吃水果。
烹饪以炒、蒸、煮、煲湯為主，不采用油炸、油煎，燒菜不放糖，每天烹饪用油25克以內。每天保證有一份海藻類食物如海帶、紫菜或一份菌類食物，如香菇、蘑菇等;或一份豆制品類食物，每份50克。
保證吃好早餐，吃飽午餐，吃少晚餐，一日三餐的食譜三餐能量比=3：4：3。
以上是低能量減肥食譜的全日膳食調配原則，夏季減肥食譜還你苗條身材!
（實習編輯：何麗麗）
