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 減重食譜 2017/2/20

必學!5款簡單易學的減肥家常菜

  減肥家常菜一:五谷米飯

  原料:糙米半碗、少許五寶粉、少許蘿卜干、少許鹽、油1滴

  方法:糙米事先泡約2小時後,加入鹽巴及油後蒸熟,再分別灑上五寶粉與蘿卜干,讓米飯吃起來不澀。

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  減肥家常菜二:南瓜湯

  原料:南瓜1個、姜少許

  方法:南瓜用電鍋蒸熟,連皮、連籽一起切成塊,再以果汁機與堅果、核桃、腰果一起打至濃稠狀,放進鍋中與姜、月桂葉慢煮約2小時,讓南瓜的香甜味完全釋放。

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  減肥家常菜三:煎馬鈴薯

  原料:馬鈴薯半個、海苔半片、醬油膏1湯匙

  方法:將馬鈴薯打成泥,下面鋪著海苔片再放入鍋中,用小火兩面煎熟,最後淋上醬油膏,而獨家醬料則是以海帶、糖、醬油、姜調制而成。

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  減肥家常菜四:炒黃豆芽

  原料:黃豆芽50克、紅蘿卜20克、木耳20克、姜絲20克

  方法:紅蘿卜、木耳、姜絲下鍋爆香,再加入黃豆芽、辣椒絲一起炒熟,最後灑上少許香菜。

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  減肥家常菜五:燙茼蒿

  原料:茼蒿菜50克、油適量、鹽少許

  方法:鍋中水滾後放入茼蒿菜,加上水、油、鹽巴,過了1分鐘即可撈起,否則茼蒿菜容易變色。

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