最近氣溫不斷攀升，那些會讓人汗流浃背的減肥方法實在是不宜使用。在這樣的季節裡，吃一些清爽的減肥食物就能讓你在減肥大作戰中輕松勝出。哪些食物既減肥又清爽呢？
菠菜粥
材料：菠菜50克，大棗50克，粳米100克
做法：將粳米和大棗洗淨，加水熬成粥。粥煮好後加入洗淨的菠菜，再次煮沸即可。
點評：菠菜富含槲皮素、膳食纖維、葉酸、鐵質，這些都是女性不可缺少的營養物質，同時對於改善便秘、排毒、促進血液循環、提高新陳代謝都有顯著的效果。另外，菠菜中的胡蘿卜素含量也很豐富，可以幫你美容養顏。
番茄凍湯
材料：番茄5個，黃瓜半根，綠胡椒粉半杯，洋蔥適量，橄榄油1勺
做法：番茄洗淨，放入攪拌機中，放入去籽的黃瓜、綠茶粉、洋蔥和橄榄油，攪拌20分鐘，然後放入冰箱裡冷藏15分鐘即可。
點評：番茄所含的熱量很低，5個番茄的熱量才相當於一碗米飯。另外，番茄所含的膳食纖維有助於清腸排毒，達到減肥排毒的效果。
凍豆腐木耳酸湯
做法：
1、凍豆腐解凍，擠干水分用刀切成小塊。木耳和番茄洗干淨，切好。
2、鍋裡加入清水，加入海鮮粉調味，再放入番茄。
3、煮開後加入凍豆腐和木耳，用中火煮開，然後再加香油即可。
點評：木耳含有膠質，能夠將身體內的廢物吸附掉，並且帶出體外，能夠給腸道進行一次清潔，排毒減肥的作用非常強。番茄酸酸甜甜是夏季減肥食譜裡首推的食材。
苦瓜竹筍湯
做法：
1、竹筍洗干淨去皮，用水焯一下。苦瓜洗干淨，切成段。
2、鍋裡加入適量的水，放入姜片和蝦皮，燒開。加入竹筍煮20分鐘。
3、加入苦瓜、蘿卜煮5分鐘，加入調味料即可。
點評：夏天吃苦瓜最適合不過了，苦瓜既能消暑去熱，又可以增強人體免疫力，還具有減肥的作用。
木瓜綠豆湯
做法：
1、木瓜洗干淨，去籽去皮。鍋裡加入適量的水，加入瘦肉焯熟。
2、鍋裡重新放入清水，將瘦肉、海帶、綠豆、陳皮一起放入鍋裡煮。大火煮開，轉為小火炖2小時。
3、最後加入百合和木瓜炖15分鐘，加入調味料即可。
點評：綠豆有清熱解毒的作用，也是夏季減肥食譜裡常見的食材。綠豆有降低膽固醇的作用。木瓜營養豐富，而且還有美容的功效。
