減肥一直都是大家很沉迷的話題，減肥怕苦你就輸了，苦瓜也叫涼瓜，熱量低具有一定藥用價值，食用苦瓜可清熱解毒、美容護膚、延緩衰老，還能減肥瘦身。很多MM之所以受不了苦瓜減肥法，是因為苦瓜的苦味，但如果不吃苦瓜，你就錯誤了一種最有效的減肥食物。小編推薦三款苦瓜減肥食譜，讓苦瓜變得更美味。
一、釀苦瓜
材料：肉餡，黃瓜，苦瓜，雞精，醬油，香油。
做法：
1、將黃瓜洗干淨後切成絲狀，將水分控干，再加入肉餡中。
2、把苦瓜洗干淨後切成一段一段，接著掏干淨裡面的瓤，再把肉餡塞入切好了的苦瓜段中。
3、把苦瓜段裝進盤子裡，隔水蒸個8~10分鐘後拿出來。
4、把放苦瓜段的盤子裡的湯水倒入鍋中，再一次燒開，加進食鹽、雞精、醬油，再用濕澱粉勾芡，接著滴入香油，上碟時淋在苦瓜的上面就可以了。
點評：黃瓜含有豐富的維生素和纖維素，苦瓜可以清熱解毒，兩者搭配在一起，瘦身效果非常值得期待哦。
二、蛋黃苦瓜釀
材料：苦瓜，鹹蛋黃，蜂蜜。
做法：
1、把鹹蛋黃放入鍋裡蒸熟，接著用小湯匙將它碾碎。
2、將苦瓜洗干淨後，切成四個部分，把裡面的瓤掏出來。
3、把水燒開後，放入少許鹽和油，加入苦瓜，煮個2到3分鐘，撈出來再過涼一下就可以了。
4、把鹹蛋黃塞入苦瓜裡面去，接著切成薄薄的幾片，在每一片上滴一滴蜂蜜就可以了。
點評：蜂蜜可以為苦瓜增加一點甜味，想要吃苦瓜減肥又怕苦味的姐妹不妨試試這道哦。
三、苦瓜煎蛋
材料：苦瓜，雞蛋，紅甜椒，鹽，料酒，胡椒粉。
做法：
1、將苦瓜洗干淨後切除蒂，然後對半切開，將裡面的瓤掏干淨，先切成長條狀，最後切成薄片。
2、用食鹽把苦瓜片揉搓上5分鐘，接著用清水沖洗干淨。
3、把適量的清水倒入鍋內，加入少許食鹽和料酒，燒開後倒入苦瓜薄片，焯至苦瓜顏色發生改變，撈出後將水分瀝干。
4、將紅甜椒切丁，打散雞蛋，並用食鹽、胡椒粉和料酒充分攪拌均勻，最後加入紅甜椒和苦瓜薄片繼續攪拌。
5、將油鍋燒熱，加入苦瓜蛋液，用小火將苦瓜蛋液煎成蛋餅就可以了。
點評：雞蛋含有豐富的蛋白質，配合苦瓜的清熱解毒和去除油膩，趕緊動手試試吧。
好啦，看了以上的文章介紹，大家是不是對減肥有了新的認識呢。其實苦瓜對人體的好處實在太多了，排火去毒功效極強，利水利尿輕松容易，如果嫌棄它苦，來嘗嘗這三款苦瓜食譜，你會愛上苦瓜減肥法。所以各位加油咯，不要輕易的放棄啊，只要堅持就一定可以成功的。相信自己就一定可以。
