許多想減肥的人大都選擇節食，尤其是晚飯，他們認為晚上什麼都不干，吃掉的東西不消化就全都轉變成了脂肪儲存在體內。但是對於許多年輕人，尤其是上班族來說這是不現實的，他們早上、中午總是吃的馬馬虎虎，而晚上因為時間充足，晚餐總是一天當中做豐富的。這與保持苗條的身材是否矛盾呢，晚餐到底試吃呢，還是餓著？晚餐怎麼吃才能做到不長胖呢？下面我就來為大家介紹一些減肥食譜，告訴大家晚餐如何吃可以減肥。
提前晚飯時間
在6-7點就餐，如果這時候在路途中，那可以先用營養價值高，能量不高的一個水果和一杯牛奶或者是一杯豆漿來替代。水果含有豐富的維生素C，幫助身體養顏、美白、解毒、防感冒的。牛奶、豆漿富含豐富的鈣和蛋白質，對於增加肌肉彈性、讓心情平和，預防關節疼痛都有好處的。還可以對牙齒和骨骼有好處呢。夏天渴，用牛奶和豆漿解渴比白開水營養多多了。
主食要吃
但是不要就吃白米飯。可以在晚上這樣做，煮一點白米飯+蒸南瓜+蒸土豆。南瓜對眼睛也比較好，蒸南瓜比炒南瓜要好吃的多，炒要加不少的油脂，蒸南瓜很軟嫩和甜。土豆大家吃西瓜了炸薯條和薯片，這樣的土豆吃法很糟糕，土豆本身能量不高，蒸著吃最好。我發現一些愛吃米飯的人，如果晚上炒的菜油多味道好的話可以吃上1-3碗米飯，但是如果少煮一點米飯，也就是吃個半碗米飯，另外一部分主食由紫薯或者南瓜或者土豆來替代，這樣不僅營養更全面了，而且也不會吃那麼多了。可以把主食1大腕米飯換成一小碗米飯+一個小紫薯+一個蒸土豆+一小塊蒸南瓜。這樣的花樣主食很有飽腹感。比吃米飯要好的多。
晚餐要有涼拌菜
涼拌菜油少，比如涼拌黑木耳和洋蔥，既可以排毒養顏又可以降低血脂；還有涼拌黃瓜和苦瓜，這樣的蔬菜能量很低，涼拌的時候放一點香油或者橄榄油既可以。我今天發明了一個吃法，我把一根黃瓜洗干淨。而後准備了10粒杏仁。咬一口黃瓜吃一點杏仁，也就是說黃瓜我沒有放油，我是把黃瓜和堅果一起入口吃，黃瓜的脆甜外加杏仁的香，口感很不錯，一舉幾得。
想減肥不是只節食就可以的，減肥講究的是營養均衡，又不對身體造成負擔。只有這樣才能做到健康科學的減肥，如果只一味地節食，就算減肥成功了，那也是暫時的，反彈的可能性是很大的，而且節食減肥不當的話，可能造成營養不良，得不償失。上面的飲食方式就解決了以為節食的不足，趕緊試試吧。
