生活中有很多種的蔬菜，白菜作為常見的一種蔬菜，有很多人可能都不愛吃，但是你知道白菜也可以減肥嗎?白菜減肥的食譜有哪些?下面小編和大家分享一下白菜的減肥原理以及幾款白菜減肥食譜，幫助愛美的女性們達到瘦身的目的。
白菜減肥原理
雖然有很多人都不愛吃白菜，但是大白菜所含熱量很低，含有豐富的維生素C、E，多吃白菜，可以起到很好的護膚和養顏成效。大白菜含有豐富的鈣，每100克中含鈣43毫克。一杯熟的大白菜汁能夠提供幾乎與一杯牛奶一樣多的鈣。白菜中有一些微量元素，它們能幫助分解同乳腺癌相聯系的雌激素。白菜富含膳食纖維，能起到潤腸通便的功效，對於容易上火的人，多吃大白菜有清火功效。
白菜減肥食譜
1.醋白菜，白菜不但價格便宜，還含有豐富的纖維素，可以防止便秘，促進腸壁蠕動，白菜的營養價值很高。如果你要求的是“時間短、有效快”的成效，還可以多吃醋白菜，醋也是瘦身食品，它和白菜結合，其瘦身成效更好。
2.白菜粥，這款白菜粥的做法很簡單，需要准備原料：大白菜、熟米飯。具體做法是：將白菜切成短絲，准備好蔥姜蒜末，在熱鍋中倒入適量的油、用蔥姜蒜爆鍋後再放入白菜絲翻炒，出湯後加水和米飯，改成中火熬制，直至將米粥熬粘為止，出鍋前放入少量的鹽。
3.什錦白菜，想要在享受美味的同時達到瘦身的效果，我們可以選擇吃點瘦身營養餐，讓你在好吃中享“瘦”。這款什錦白菜需要准備原料：白菜、金針菇、胡蘿卜、香菇、鹽、雞精、胡椒粉。具體的做法是洗淨白菜，將水燒開，將白菜片放入鍋中燙軟即可。將金針菇、香菇放入水中燙熟後取出切成細絲，然後用雞精、鹽和胡椒粉腌制10分鐘，將所有的菜拌在一起加雞精、鹽調味後即可。
白菜減肥的食譜有哪些呢?上述給大家分享的醋白菜、白菜粥、什錦白菜都是比較簡單的減肥食譜，愛好美食的MM們可以嘗試著做一下。建議日常生活中要適當的進行身體鍛煉，保證充足的睡眠，學會纾解工作壓力。
