減肥早餐一定要是清淡的粥配綠色的蔬菜嗎?不是的。早餐最重要的是保證營養，粥和綠色蔬菜雖然營養價值高，但並不豐富，不能有效補充一天所需的能量。所以，早餐營養最重要，在保證營養的前提下選擇減肥早餐才能有利身體的健康。
營養減肥早餐：
一碗白粥+50g瘦肉
大米能夠為人體提供足夠的碳水化合物，對於恢復精力有溫和而且快速的作用。瘦肉中含有豐富的蛋白質，能長時間維持飽腹感，幫助防止午餐因饑餓感緊迫而暴飲暴食。
150g雞肉+200g菠菜
在眾多動物肉類食品中，雞肉的脂肪含量最小，稍微多吃一點也不會影響體重，反而能幫助增強飽腹感。菠菜中含有豐富的葉綠素和植物纖維，能幫助淨化血液中的游離的脂肪。
一碗水沖燕麥片+3個鹽橄榄
燕麥是非常健康的粗纖維食品，但由於其脂肪含量不低，最好放在早餐食用，而早上人體需要一些脂肪，這樣更利於腸胃蠕動。鹽橄榄中的鈉能夠幫助維持正常的新陳代謝，而其中含量不低的植物酚類物質也是抑制脂肪囤積的好幫手。
一個雞蛋+一盒全脂牛奶
雞蛋和牛奶都是理想的良性脂肪來源，既能滿足每日的熱量所需也不會引起體重狂飙。牛奶中含有較為豐富的鈣質，對於平衡電解質，維持正常的新陳代謝水平有積極的促進作用。
