山楂蛋撻甜甜的，酸酸，加上奶香，雞蛋的香味，滋味真是妙不可言啊！山楂蛋撻怎麼做？山楂蛋撻怎麼做才好吃？一起動手做下午茶點心吧！
材料：
蛋撻皮9個
配料：
1個雞蛋、2個蛋黃、100g淡奶油、60g牛奶、適量自制山楂醬、30g糖
做法：
1、將所有配料倒在一起（山楂醬除外），攪拌均勻。
2、過篩到另一個大碗中。
3、蛋撻皮放入預熱的烤箱，190度10分鐘。
4、再倒入蛋撻液，九分滿。220度20分鐘，ok！
小訣竅：
1.蛋撻皮一定要提前烤一下，這樣更加酥脆
2.蛋撻液要加滿，滿到流不出來為止
3.吃蛋撻的時候最好搭配豆漿，這樣更健康
