吃好三餐是成功瘦身的關鍵，但是對於上班族來說，午餐因為長期在外就餐，非常不好把握，想減肥不知該如何安排午餐。看看減肥達人們減肥午餐都吃些什麼吧!
一、新鮮果蔬
新鮮果蔬含有豐富的胡蘿卜素、維生素C以及維生素E。胡蘿卜素是抗衰老的最佳元素，它能讓人體組織以及器官外層組織保持健康的狀態。而維生素C和維生素E則可以延緩細胞因氧化而產生的衰老。此外，新鮮果蔬含有豐富的纖維，有助於消除體內多余的脂肪。
二、圓白菜
圓白菜含有豐富的維生素C以及纖維，維生素C能讓皮膚保持年輕化，讓機體保持健康狀態，有利於減肥的進行;而纖維則可以促進腸胃蠕動，加快體內食物的消化，並且讓體內的廢物加快排出體內，防止便秘的產生。
三、豆腐
除了瘦肉和魚蝦類食物之外，豆腐也是良好的蛋白質來源。補充足夠的蛋白質，對於減肥有一定的幫助。此外，豆類食品還有一種被稱為“異黃酮”的化學物質，是一種天然的抗氧化劑。氧化意味著衰老，所以吃豆腐還能延緩衰老。
四、洋蔥
洋蔥具有清血功能，有助於降低膽固醇。在炒菜的時候加入一些洋蔥，不僅具有保健作用，還能讓食物更加香氣逼人。
五、西蘭花
西蘭花含有豐富的抗氧化物維生素C以及胡蘿卜素，而且經研究證實，西蘭花是最好的抗衰老和抗癌食物。
六、魚肉
魚肉含有大量的優質蛋白質，而且消化吸收率極高，是補充優質蛋白的最佳選擇。同時，魚肉中所含的膽固醇很低，在攝入蛋白質的時候，不會攝入更多的膽固醇。而且魚肉所含的熱量也比其他肉類要低，所以吃了也不容易發胖。研究表明，多吃鮮魚有助於預防心血管疾病。
上述減肥食物就算外出就餐，也是不錯的選擇，不會因為吃多而導致熱量攝入超標!
