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 瘦身湯 2017/1/5

產後變靓食譜 收緊腰身完美蛻變

  生寶寶的時候大補特補,生下寶寶以後面對一身的贅肉到底怎麼減最快速?!吃進去的肥胖當然還是要靠飲食來減脂,下面四款超美味的瘦身食譜,專門為產後要減肥的媽咪量身定制。


  香菇魚片粥

  材料:各種魚片、芹菜、白米、紅棗、姜絲、香菇。

  調味料:香油、鹽、胡椒粉。

  作法:魚切片,芹菜洗淨並切碎備用。白米洗淨加水及紅棗一起煮成稀飯後,加入姜絲、魚片、香菇以大火煮開後,再加入芹菜末及調味料即可。

  功效:低油烹調。亦可將白米改成胚芽米或糙米。

  蘿卜鮮蝦

  材料:草蝦、紅蘿卜、白蘿卜、柴魚片。

  調味料:鹽。

  作法:草蝦洗淨備用,白蘿卜、紅蘿卜分別洗淨、去皮、切大塊。鍋中入水加入白蘿卜、紅蘿卜及柴魚片一起煮至蘿卜熟爛後,再放入炒蝦。待水滾後,加入調味料即可。

  功效:熱量低、高纖維,又有飽足感。此道菜是減重者的極佳選擇。

  清蒸茄段

  材料:茄子。

  調味料:油、蒜泥、醬油、白醋。

  作法:茄子對剖切長段,將油及水放入大碗中,將茄子放入碗內拌勻。將茄子取出排盤,覆上耐熱膠膜入電飯鍋或微波爐蒸軟。瀝干水分,沾醬料食用即可。

  功效:清蒸低油。茄子用清蒸,甜度不會流失,比水煮的效果好。

  雙菇煮雞肉

  材料:雞胸肉、金針菇、香菇、九層塔、太白粉、蛋。

  調味料:蚝油、花生油、鹽、酒、胡椒粉。

  作法:雞胸肉切細長條,加鹽及酒,腌約20分鐘,沾蛋液後再加太白粉。金針菇去除根部洗淨,新鮮香菇洗淨切片備用,九層塔亦洗淨備用。熱鍋入油,先入雞胸肉拌炒,再入金針菇、香菇及所有調味料拌炒,待熟軟後入九層塔拌炒即可。

  功效:熱量低,味道佳。