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 營養常識 2017/2/20

吃甜食想減肥 適可而止是關鍵

   甜食健康功效大起底

  1、提供能量。當我們大量出汗和消耗體力時,需要補充水和熱量,而糖比其他食物能更快的提供熱能,防止因為消耗體力過大造成的虛脫。

  2、緩解疲勞。當我們饑餓疲勞時,食糖可以迅速被吸收提高血糖,防止因此而造成的頭暈惡心。

  3、精力充沛。午飯後吃些甜食,可以使人在下午的學習和工作時精神振奮、精力充沛。尤其司機在下午2點吃點巧克力、甜點心或甜飲料後,造成車禍的幾率要少得多。

  4、有助鈣的吸收。日本科學家研究發現,牛奶等食品的鈣是無法被小腸直接吸收的,但如果加進白糖,則有助於鈣的吸收。

  5、解除壓力。當我們感到壓力的時候,可以通過吃糖來緩解情緒,激活體內的“開心”細胞。

  但是,停不了嘴的MM請注意了,在糖的甜蜜之中隱藏著對人體健康的威脅。日常飲食中,偏愛甜食者,常常會因過量食糖而導致多種疾病,而且對女性的肌膚、身材甚至心理會造成嚴重的影響。讓小編一一為你解答。

  嗜甜過多的12個健康隱患

  1、加速細胞老化。

  大量吃糖會使體內環境變成中性或者是弱酸性,體內自由基過多,這樣則會加速我們的細胞老化,還會長白發。

  2、容易長痘痘。

  過多的甜食會讓我們身體內維生素B群的代謝變慢,造成我們皮膚大量出油。油脂分泌過多會導致毛孔堵塞,從而長出惱人的痘痘。這也就是為什麼長痘痘期間要忌甜食的原因。

  3、容易引起肥胖。

  甜品中所含的糖進入體內會被轉化為葡萄糖為人體提供能量,當供應的能量有剩余時,就會被轉化為蛋白質,最終形成脂肪。

  4、引起齲齒和口腔潰瘍。

  甜食可以給口腔裡的細菌提供良好的生長繁殖條件,這些細菌和殘留的糖分在一起,會使牙齒、牙縫和口腔裡的酸性增加。而牙齒經常受酸性侵蝕,就容易引起齲齒和口腔潰瘍。

  5、易發生骨折。

  長期過量食用甜食會消耗掉體內大量的鈣,引發缺鈣、骨質疏松。

  6、造成營養不良和貧血。

  有些人為了減少食量會食用些糖以代替一部分飯菜,這樣做雖然身體所需要的總熱量夠了,但其他營養素,如蛋白質、脂肪、礦物質、維生素、纖維素等就會大大欠缺,以致引起營養失調,久而久之也會造成營養不良和貧血。

  7、增加患陰道炎的可能性。

  當我們攝入的糖分過多時,陰道內的糖原也會過多,這樣一來陰道的酸性環境會發生改變。而當陰道內酸度增加時,會導致病菌大量繁殖,從而引起陰道炎。

  8、增加患乳腺癌的機率。

  早期乳腺癌細胞的生長和繁殖需要有大量的胰島素做支撐,而甜食能讓血液中的胰島素維持在較高水平,間接為癌細胞的生長營造了一個“好”環境。

  9、容易得膽結石。

  血液中較高的胰島素含量會導致膽內的膽固醇、膽汁酸和卵磷脂發生改變,導致比例失調,從而產生結石。

  10、視力容易下降。

  過多食用甜食會導致血液偏酸性,造成血液中的鈣元素含量降低,從而影響了眼球鞏膜彈性降低,也會使睫狀肌處於緊張狀態,逐漸導致眼睛視力下降。

  11、脾氣變壞。

  原因是甜食中的糖分消耗了血液中過多的維生素B1,造成丙酮酸、乳酸的代謝物不能有效排出以致大量堆積,這些化學元素會使人變得容易鬧情緒、愛哭、脾氣暴躁。

  12、容易上瘾,形成依賴。

  甜食吃多了還會造成生理和心理上的依賴,其原理與毒品有異曲同工之處。習慣嗜甜的人,大腦中會產生類阿片類物質,在吃糖時感覺快樂無比。而一旦停止吃糖,就會感到痛苦煩躁不安。