麻花顏色棕黃,質地酥脆,香甜可口,男女老少都愛吃,有人形容說“嚼著驚動十裡人”。 營養價值 麻花的營養成分主要有碳水化合物、脂肪、蛋白質等,屬油脂類、高熱量食品,不宜多食。 適用人群 一般人群均可食用 孕婦、高血脂症、糖尿病患者不宜食用。