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 營養常識 2017/2/20

減肥可以吃糖醋魚嗎

  家常菜 補虛養身調理 明目調理 肝調養調理 高血壓調理

  糖醋魚做法

  1. 草魚去鱗、鰓、內髒後洗淨,側面各劃幾刀;

  2. 將洋蔥、蔥、姜、青椒分別洗淨後,切絲備用;

  3. 容器中加入油及高湯、米酒,用微波高火加熱5分鐘;

  4. 淋在魚上,撒上蔥絲、姜絲,再以微波高火加熱5分鐘;

  5. 翻面再加熱5分鐘,將魚取出放入盤中;

  6. 將醬油、白糖、醋、鹽、香油、水澱粉、油拌勻,

  7. 以微波高火加熱2分30秒,取出淋在魚身上,再用微波高火加熱3分鐘即可。