人為什麼會發胖呢？相信大多數人都知道，根本原因就是：輸入＞消耗！人體攝入的能量超過機體所消耗的熱量，剩余的熱量就會在體內轉變為脂肪蓄積起來，通俗的說就是吃得太多，身體需要不了那麼多的營養，人就胖起來了。明白了這個道理，我們就會知道減肥的關鍵是控制熱量的攝人，並且增加熱量的消耗。所以一直以來的觀念就是節食。
但是節食真的能夠減肥嘛？為了減少熱量的攝入，很多想瘦的人不吃早餐，不吃晚餐，用水果代替正常的飲食，吃黃瓜等一些低熱量的食物，餓的饑腸辘辘，頭暈眼花沒有精力學習和工作，但是最後往往會發現，這種做法效果甚微，甚至還會起到反效果，還損害了健康。所以對於很多人來說，減肥簡直就是神話。
那麼，如何才能健康有效的減肥呢？我們就要說一下人體的新陳代謝，人體的新陳代謝分為基礎代謝、活動代謝和產熱代謝，其中基礎代謝消耗的熱量占了總消耗的70%。什麼是基礎代謝呢？基礎代謝是個人用以維持心跳、循環、呼吸、體溫等生命活動所消耗的能量，其消耗量的巨大超出了你的想象了吧？所以很多人只把勞動、鍛煉、工作這些看得見的形式等同於能量消耗的全部，這是不對的。知道了新陳代謝的問題，我們就會明白，減肥有個先決條件就是要加速新陳代謝。
可能我們都聽說過這樣一個笑話，爸爸讓女兒吃飯，女兒說：“我減肥呢！”爸爸說：“你不吃飽怎麼減肥啊。”實際上這不僅僅是一個笑話，是有一定的科學依據的，如果你因為節食正處於饑餓狀態，基礎新陳代謝率將會自動減緩，你身體消耗的熱量當然也就隨之減少了。只有基礎代謝率恢復正常了，你才有變瘦的可能。
所以我們要明白每天應該攝入適量的能量。那麼人體每天要消耗多少熱量呢？用你的體重（磅）乘以11就是你每日所需的基本熱量，所以不要隨意從飲食中減少熱量。有研究表明，凡每天攝入的熱量低於1200千卡的女性，她們的基礎新陳代謝率會降低45%之多。這就是很多節食的人減肥失敗的原因了。
我們生活中也經常可以見到這樣一些人，他們能吃能喝也不注重運動但就是不胖，就是因為那些光吃不胖的人是基礎代謝比較高的人，能量消耗比較大。我們對這些人羨慕嫉妒恨也是沒有用的，因為一個人基礎代謝的高低一般是天生的，不能隨意改變。但是我們可以通過好的飲食習慣達到同樣地效果。
知道了以上的內容，相信你會對自己變瘦更加有信心了吧，一起加油吧！
