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 營養常識 2017/2/20

吃芝麻籽可以減肥嗎?

  芝麻籽(白)的熱量和減肥功效

  熱量:517 大卡(100克)

  分類:堅果種子,種子類

  白芝麻為胡麻科植物脂麻的種子。白芝麻具有含油量高、色澤潔白、籽粒飽滿、種皮薄、口感好、後味香醇等優良品質。白芝麻及其制品具有豐富的營養性和抗衰老性。

  營養價值

  1. 芝麻含有大量的脂肪和蛋白質,還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鎂等營養成分;芝麻中的亞油酸有調節膽固醇的作用;

  2. 芝麻中含有豐富的維生素E,能防止過氧化脂質對皮膚的危害,抵消或中和細胞內有害物質游離基的積聚,可使皮膚白皙潤澤,並能防止各種皮膚炎症;

  3. 芝麻還具有養血的功效,可以治療皮膚干枯、粗糙、令皮膚細膩光滑、紅潤光澤。

  食用效果

  芝麻味甘、性平,入肝、腎、肺、脾經。

  有補血明目、祛風潤腸、生津通乳、益肝養發、強身體,抗衰老之功效。

  可用於治療身體虛弱、頭暈耳鳴、高血壓、高血脂咳嗽、身體虛弱、頭發早白、貧血萎黃、津液不足、大便燥結、乳少、尿血等症。