很多人看到這樣的標題會覺得奇怪，礦物質也會減肥嗎?會的!下面介紹的就是礦物質有助減肥的功效，通過提高代謝、防止浮腫、消除便秘還有安撫情緒等達到瘦身的目的。
Power 1：提高基礎代謝，瘦身更有效
基礎代謝是指睡眠狀態下，因呼吸及內髒運動必須進行的最低能量消耗，是生物最基本的代謝活動。代謝需要的熱量是由食物中的碳水化合物、蛋白質及脂質提供，而促進代謝等化學反應的是酵素，礦物質則有活化酵素的功效。因此攝取礦物質，可以活化酵素，提高基礎代謝率，增加消耗的熱量，人也就容易瘦下去!
Power 2：防止浮腫，讓你輕盈無負擔!
在正常狀態下，細胞內側鉀的含量比鈉多，細胞外側則是鈉比鉀多，兩者維持一定的比例，以保持平衡。鈉有與水結合的特性，如果鈉攝取過量，而鉀攝取不足時，細胞外多余的鈉就會侵入細胞內，造成細胞水分過多，讓身體浮腫。相反的，如果攝取足夠的鉀，則鉀會排除細胞內過多的鈉，調節細胞的水分，避免身體產生浮腫現象。
Power 3：消除惱人便秘，體內好干淨!
大家都知道消除便秘的最好方法就是多攝取膳食纖維，但是節食時常吃蔬菜水果卻還是會發生便秘，這時可能因為礦物質攝取不足。因為排便時需要腹部用力及腸胃蠕動，促進這2種運動的礦物質就是鉀。鉀能刺激肌肉收縮運動，並促進大腸進行縱向運動(由上而下將腸內物質送到下方)。需注意的是，經常吃便秘藥的人往往會流失大量的鉀，反而使便秘情況更嚴重，所以消除便秘最好還是從膳食纖維+鉀下手。
Power 4：增強運動效果，代謝熱量更快。
利用運動消耗熱量是瘦身的最好方法，攝取足量礦物質更能幫助熱量代謝，讓燃脂更有效率。因為肌肉中原本存在少量礦物質，彼此間的比例維持平衡狀態，如此才能促進肌肉正常收縮，但是一旦某項礦物質攝取不足，就會破壞平衡。例如當吃過鹹時或鉀攝取不足時，體內鈉含量就會增加，於是造成肌肉收縮遲緩，不容易消耗熱量。此外，想有效消耗熱量，也要攝取足量的鎂，因為鎂除能活化肌肉收縮，也可緩和肌肉疼痛及恢復疲勞，能讓運動更持久。
Power 5：安撫焦躁情緒，瘦身更持久!
瘦身最大的失敗原因之一就是壓力。相信曾減肥的人都有想吃不能吃的痛苦經驗，而且壓力一旦爆發，有些人反而會自暴自棄，開始大吃大喝。為什麼節食中的人，脾氣容易暴躁?原因出在細胞內鈣與鎂比例失衡。因鈣有安定神經，舒緩焦躁心情的功能。但是攝取過多或鎂攝取不足，細胞鈣含量就會大增，反而引起心神不寧，這時需要補充足量的鎂，以排除細胞內多余的鈣，才能恢復平穩的情緒。維持體內鎂鈣平衡，即消除節食壓力的最好方法。
食物健康吃是會有神奇功效的，就像上面介紹的礦物質類食物，正確吃是有助減肥的，而且功效奇特，還有助排毒健康，所以小編倡導，減肥從健康做起吧!
